"Sciocchina" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2022 - Albamocco

28,00 €

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Un bianco italiano elegante e di carattere, espressione autentica del vitigno autoctono Verdicchio dei Castelli di Jesi. Di un luminoso giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo vino regala al naso profumi delicati di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e un tocco sottile di mandorla amara. Al palato si distingue per freschezza, equilibrio e una piacevole acidità, con un finale persistente e leggermente amarognolo che ne esalta l’eleganza. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi.

Annata: 2022
Vitigni: Verdicchio
Denominazioni: Doc
Provenienza: Italia
Marche
Tipo: Bianchi

Produttore

Descrizione

NOME VINO: Sciocchina 2022 (Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore)
DENOMINAZIONE: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore
ANNATA: 2022
CANTINA / PRODUTTORE: Albamocco
UVE: 100% Verdicchio
ZONA DI PRODUZIONE: Marche – area storica dei Castelli di Jesi
ESPOSIZIONE: Sud / Sud-Est
SUOLO: Argilloso-calcareo
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
AFFINAMENTO: In acciaio sui lieviti fini, seguito da affinamento in bottiglia

NOTE ORGANOLETTICHE:
   • Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
   • Profumo: Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, note agrumate e sentori di mandorla
   • Gusto: Fresco, equilibrato e sapido, con buona struttura e finale leggermente amarognolo

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 % vol.
CERTIFICAZIONI: Agricoltura biologica (pratiche sostenibili)
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Antipasti di mare, pesce alla griglia, primi piatti delicati, carni bianche, formaggi freschi
COME SERVIRE: 10–12 °C
FORMATI DISPONIBILI: 0,75 L

Annata: 2022
Vitigni: Verdicchio
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