Pessac-Leognan Grand Cru Classé 2017 - Château La Mission Haut-Brion
Primo cru nella storia dei vini bordolesi, oggi Château-Haut Brion è una delle aziende più interessanti del distretto di Graves e produce vini ricchi, tipici e concentrati, dal grande livello qualitativo, sempre in grado di invecchiare in bottiglia per trent’anni e oltre. Lo Château La Mission Haut-Brion Gran Cru Classé 2015 - Domaine Clarence Dillon è una pietra miliare tra i vini bordolesi, con la sua stoffa aristocratica è un vino di gran classe, che non necessita di nessuna parola di troppo.
98 pt. Wine Enthusiast
97 pt. Wine Spectator
97 pt. James Suckling
96 pt. Robert Parcker
UVE: 58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
ZONA DI PRODUZIONE: Talence, a pochi km da Bordeaux
SUOLO: Ghiaioso-argilloso-sabbioso-calcareo
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo la vendemmia manuale, la vinificazione avviene in vasche termoregolate, mentre l'affinamento avviene in legno per almeno 18 mesi
NOTE ORGANOLETTICHE: Rosso rubino profondo, il naso è fine, elegante, con una grande complessità. Si esprimono con ricchezza note di delicati frutti rossi (lamponi, cassis e ribes rosso), ma anche quelle più terrose di nocciola, hummus, tartufo e un bel sottofondo di fiori freschi. Corposo in bocca, fruttato e tuttavia meravigliosamente elegante, con tannini maturi, molto setosi, termina lungo e minerale
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Per corollare occasioni speciali, ben si accompagna ai migliori secondi di carne rossa, agnello e cacciagione, in particolar modo al cervo e al camoscio
Temperatura di servizio: 18-20°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
- Annata
- 2017
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
Merlot - Denominazioni
- Grand Cru Classé
- Provenienza
- Bordeaux
Estero
Francia - Tipo
- Rossi