Vitigni

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Bianchi

Piesporter Gold Riesling Auslese Feinherb 2014 - Weingut Molitor

35,00 €

Frutto della delicata lavorazione dell'uva, questo Riesling con un alto potenziale di invecchiamento, è fermentato a secco come di consueto nella prima metà del XX secolo. Fermentazione spontanea, lunga conservazione del lievito, abbandono delle moderne tecnologie e affinamento del vino, uso delle temperature naturali, sono caratteristiche imprescindibili...

Bianchi

Wintrich Ohligsberg Riesling Trocken GG 2017 - Weingut Molitor

38,00 €

Riesling potente, teso, succoso, con un'acidità elegante e un buon equilibrio. Esperienza unica!

Dolci

Sauternes Premier Grand Cru Classé Supérieur 2014 - Château D'Yquem

385,00 €

Lo Château d’Yquem è il Sauternes AOC che ha fatto la storia della denominazione, essendo l’unico vino dolce bianco ad ottenere il riconoscimento di “Premier Cru Supérieur” in occasione della storica Classificazione di Bordeaux del 1855. La commistione magica tra territorio, clima e fattore umano ha reso allo Château d’Yquem la sua indiscussa fama...

Bianchi

"Bianco dei Neri" IGP 2023 - Cantine Neri

11,00 €

Il Bianco dei Neri è un vino bianco dal colore giallo paglierino, caratterizzato da un bouquet intenso, con aromi agrumati e note floreali. All'assaggio risulta equilibrato, di buona struttura, piacevolmente persistente.

-10%

Bianchi

"Magnus" Riesling trocken 2023 - Staffelter Hof

15,75 € 17,50 €

Staffelter Hof è probabilmente una delle cantine più antiche di tutta la Germania: risale all’862 d.C., vantando una delle più lunghe tradizioni enologiche di tutto il mondo. Dal XIX secolo la famiglia Klein conduce l’azienda, concentrandosi sui Riesling della Mosella, ormai famosi in tutto il mondo: circa il 75% dei 9 ettari di vigne sono coltivati a...

Bianchi

Sauvignon DOC Friuli 2023 - Specogna

16,00 €

Il Sauvignoin Blanc, vitigno semi-aromatico originario del bordolese, è una delle uve a bacca bianca più affascinanti per la sua capacità di regalare vini di grande freschezza e dagli aromi eleganti e seducenti.

Bianchi

Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes AOC 2023 - Domaine Fabien-Coche

32,20 €

Fabien Coche è fermamente convinto che l'Aligoté è un vitigno purtroppo sottovalutato in termini di capacità di esprimere la varietà del terroir borgognone. Storicamente più apprezzato dello Chardonnay e custode della più antica tradizione vitivinicola della Regione, il Domaine preserva questa ricchezza nella produzione di un vino che proviene da vigne...

Rossi

Valpolicella Ripasso "La Cengia" DOC 2023 - Begali

18,90 €

Il Valpolicella Doc Classico Superiore è ottenuto con la tecnica del “ripasso”, che consiste nel far rifermentare (ripassare) il vino Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone e/o del Recioto, nel periodo della svinatura di questi ultimi. Rotondo e fragrante, vino molto piacevole.

Bianchi

"Schlossberg" Riesling trocken 2023 - Sander

42,00 €

La cantina, a conduzione familiare da oltre 250 anni, si trova nel comune di Mettenheim, nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen; già dagli anni '50 del '900 opera in conversione a vinicoltura naturale, tanto da scegliere la coccinella come proprio emblema, simbolo di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Questo si traduce in fertilizzazione...

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Bianchi

"Ex Vero" II 2017 - Werlitsch

57,00 €

E' questa una piccola azienda vinicola a conduzione familiare, situata nella regione della Stiria meridionale, in Austria, che lavora seguendo il principio degli standard biodinamici. Tra le uve bianche coltivate ci sono il Sauvignon blanc e lo Chardonnay, che poi vengono combinati in diversi blend. Lo scopo precipuo è quello di creare "vini che vivono,...

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Bianchi

Pessac-Leognan Blanc Grand Cru Classé 2017 - Château Smith Haut Lafitte

150,00 €

Le viti di Château Smith Haut Lafitte sono piantate in un unico blocco su un altopiano di ghiaia di Günz nella denominazione Pessac-Léognan. Dopo una carriera nel mondo dello sci, nel 1990 la famiglia Cathiard ha acquistato il Domaine Smith Haut Lafitte, azienda secolare e fra le più emblematiche della regione di Bordeaux. Spinti dal desiderio di...

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Bianchi

"IX Miglio Bianco" Lazio IGT Bianco 2023 - Riserva della Cascina

12,00 €

Il nome del vino si riferisce alla posizione del vigneto, al IX Miglio della Via Appia Antica ed è la perfetta espressione del terroir, connubio dei tre vitigni autoctoni: Malvasia Puntinata, Bombino Bianco e Malvasia di Candia.

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