Vitigni

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Champagne

Grand Rosé Grand Cru - Lallier

54,00 €

Il Grand Rosé è elaborato esclusivamente con uve di parcelle classificate Grand Cru, selezionate per la loro bassa resa: vecchie vite e vendemmia in verde permettono l’ottima maturità della raccolta. La tonalità è ottenuta mediante una macerazione tipo “millefoglie”, con l’alternanza dei strati delle uve bianche e delle uve nere nella vasca di...

Rossi

"Noir" 2015 - Paraschos

45,00 €

Il "Noir Special Vintage" di Paraschos è un vino rosso a base di uve Pinot Nero in purezza, affinato per ben 60 mesi sui lieviti in botti di rovere usato da 5 ettolitri. Proviene da un piccolo vigneto posto ai piedi del Monte Sabotino, poggiato su un suolo a base di rarissime marne blu ed esprime un profilo organolettico varietale ed elegantissimo,...

Bianchi

Ribolla Gialla Igt 2020 - Paraschos

50,00 €

Grazie a brevi macerazioni e ad un'attenta gestione della maturazione per evitare eccessi di concentrazione e di alcool, la Ribolla Gialla di Paraschos è l'espressione più profonda e fedele del Collio vitivinicolo. Freschezza, beva e verticalità, accompagnano eleganza e carattere territoriale. Paraschos è la prima azienda del Collio a vinificare a"Zero...

Orange

"Orange One" 2020 - Paraschos

37,50 €

L'Orange One di Paraschos è un vino mutevole e tridimensionale, a cui il lungo contatto sulle bucce conferisce complessità e ricchezza di sfumature. Uvaggio classico del Collio, raccolto man mano che i diversi vitigni maturano e vinificato insieme, con una macerazione di circa un mese, che è il tempo della raccolta. Svinato e affinato in legno per 3 anni....

Rossi

Beaune "Les Beaux et Bons" 2021 - Jean-Claude Rateau

65,00 €

Jean-Claude Rateau è indiscutibilmente il padrino e il guru della viticultura biodinamica in Borgogna. Fin dal 1979, anno in cui crea la sua azienda vinicola partendo da alcuni vigneti di famiglia, la filosofia produttiva è improntata al rigoroso rispetto dell'ambiente. Oggi la tenuta consta di 10 ettari coltivati, piantati in 12 terroir diversi e...

Rossi

Beaune Premier Cru "Les Reversées" 2022 - Jean-Claude Rateau

78,00 €

Rossi

Beaune Premier Cru "Les Bressandes" 2020 - Jean-Claude Rateau

88,00 €

Rossi

Beaune "Les Beaux et Bons" 2022 - Jean-Claude Rateau

65,00 €

Rossi

Beaune Premier Cru "Les Reversées" 2023 - Jean-Claude Rateau

78,00 €

Non disponibile

Rossi

Beaune Premier Cru "Les Bressandes" 2017 - Jean-Claude Rateau

94,00 €

Vedi

Non disponibile

Rossi

Gevrey Chambertin 2023 - Jean-Claude Rateau

89,90 €

Vedi

Non disponibile

Rossi

Hautes Cotes de Beaune Rouge 2023 - Jean-Claude Rateau

43,80 €

Vedi

Non disponibile

Rossi

Beaune "Clos des Mariages" 2023 - Jean-Claude Rateau

65,00 €

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