Clos Floridene Rouge AOC 2020 - Clos Floridene

29,50 €

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Questo delizioso rosso di Bordeaux è frutto del rigoroso impegno nell'abbandono dell'uso di pesticidi chimici sintetici su tutti i vigneti dei domaines Denis Dubourdieu. Questa concezione punta a far crescere l’uva come in un giardino, in una natura ordinata e preservata, dove le viti fanno maturare l'uva precocemente ed in maniera concentrata, gustosa, per dare la dolcezza e la luminosità aromatica del frutto fresco, che è l’obiettivo dichiarato di Floridene.

16 pt. Jancis Robinson

Annata: 2020
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Merlot
Denominazioni: Bordeaux Aoc
Provenienza: Bordeaux
Estero
Francia
Tipo: Rossi

Produttore: Clos Floridene

Descrizione
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UVE: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

ZONA DI PRODUZIONE: Lungo il fiume Garonna, 35 km a Sud-Est di Bordeaux, nei distretti di Barsac en Sauternes, Pujols sur Ciron e Illats nella regione di Graves, e Béguey e Laroque nella Cadillac-Côtes de Bordeaux

SUOLO: Pendio di collina argilloso sulla riva destra, terrazze ghiaiose e altopiano calcareo sulla riva sinistra del fiume Garonna

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo una macerazione pre-fermentativa di tre giorni, seguono la fermentazione in acciaio inox e la sosta barriques a contatto con i lieviti per circa 12 mesi

NOTE ORGANOLETTICHE: Un rosso rubino profondo, dritto in bocca con note accentuate di bacca scura e sottobosco, il corpo è medio e rotondo, tanninico e sapido.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Grazie al suo gradevole equilibrio, è perfetto per accompagnare grigliate di carne o primi piatti di terra

Temperatura di servizio: 16-18°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Annata: 2020
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Merlot
Denominazioni: Bordeaux Aoc
Provenienza: Bordeaux
Estero
Francia
Tipo: Rossi

Produttore Clos Floridene

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Clos Floridene Rouge AOC 2020 - Clos Floridene

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