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Chianti Classico DOCG 2024 - Ormanni

14,85 € 16,50 € -10%

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Una famiglia toscana importantissima quella degli Ormanni, che venne citata anche da Dante nella Divina Commedia: fondatori nel 1200 di questa azienda, divenuta poi di proprietà dei Medici, per poi arrivare alla famiglia Batacchi, attuale proprietaria. Il vino è stato il primo a cui mise mano il compianto Giulio Gambelli, potete immaginare essere Sangiovese di grande razza.

Annata: 2024
Vitigni: Merlot
Sangiovese
Denominazioni: Chianti Classico Docg
Provenienza: Italia
Toscana
Tipo: Biologici
Rossi

Produttore: Ormanni

Descrizione

UVE: 100% Sangiovese

ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti situati nel comune di Barberino Val d’Elsa, tra 350 e 400 m s.l.m.

SUOLO: Sabbioso

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 15-18 giorni. Affinamento in barriques usate e botti per 12 mesi

DATI ANALITICI

Alcool: 14,5% vol.

Acidità totale: 5,1 g/l

Estratto secco totale: 31,1 g/l

NOTE ORGANOLETTICHE: Di colore rosso rubino, dal profumo intenso e fruttato e dal sapore morbido ed equilibrato, il Chianti Classico Ormanni coniuga fierezza, eleganza, fruttuosità e grande bevibilità

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Accompagna piatti di salumi, pasta con sughi di carne, carne in umido e alla griglia e formaggi toscani

Temperatura di servizio: 14-16°C

PRODUZIONE TOTALE: 60.000 bottiglie

CERTIFICAZIONI: AB

Annata: 2024
Vitigni: Merlot
Sangiovese
Denominazioni: Chianti Classico Docg
Provenienza: Italia
Toscana
Tipo: Biologici
Rossi

Produttore Ormanni

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