"Le Temps est venu" 2022 Blanc - Domaine Ogier

UVE: 60% Grenache blanc, 20% Roussanne, 5% Bourboulenc, 5% Viognier, 5% Clairette 

ZONA DI PRODUZIONE: Ampuis, in Côte Rôtie (Valle del Rodano), tra 180 e 325 m s.l.m.

SUOLO: Scistoso-granitico

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, in modo da conservare l’acidità naturale delle uve ed estrarre gli aromi primari. In seguito alla malolattica, il vino affina per 6 mesi interamente in tini

NOTE ORGANOLETTICHE: Di colore oro pallino, si presenta al naso con aromi di frutta a polpa bianca e agrumi. in bocca è un vino di grande freschezza, bella intensità e piacevole mineralità

Temperatura di servizio: 11-13°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.