Vitigni

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Champagne

Grand Rosé Grand Cru - Lallier

54,00 €

Il Grand Rosé è elaborato esclusivamente con uve di parcelle classificate Grand Cru, selezionate per la loro bassa resa: vecchie vite e vendemmia in verde permettono l’ottima maturità della raccolta. La tonalità è ottenuta mediante una macerazione tipo “millefoglie”, con l’alternanza dei strati delle uve bianche e delle uve nere nella vasca di...

Bianchi

Chardonnay Alpi Retiche IGT 2020 - Plozza

19,50 €

Grazie all’intenso e variegato bouquet e alla sua sinfonica forza espressiva, questo vino rivela magistralmente un lato quasi inesplorato della Valtellina. La struttura che lo caratterizza, esprimendosi con una pienezza esaltata dall’evoluzione in legno, è ben sostenuta dalla tensione fresco-sapida regalata dai terreni sabbio-limosi e dal clima alpino.

Rossi

N°1 - Numero Uno IGT 2018 - Plozza

62,50 €

Il N°1 - Numero Uno, magnifica declinazione di uve Nebbiolo lasciate in appassimento, nasce dal desiderio di interpretare in chiave moderna lo Sforzato di Valtellina, conservandolo per anni in barriques d rovere francese. Autentico ambasciatore del proprio territorio, in grado di riprodurne tanto l'eleganza, quanto il valore.

Champagne

"Révélation" Extra Brut - Michel Marcoult

69,00 €

Cuvée frutto di un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, dove il dosaggio extra brut rivela aromi sottili e complessi. Scegliere lo Champagne Marcoult significa affidarsi a uno fra i più appassionati dei viticoltori artigiani di questa regione, con un approccio innovativo e originale è l'adesione a una filosofia ecologica responsabile. Vino biologico...

Champagne

"Tradition" Brut - Michel Marcoult

53,80 €

Cuvée frutto di un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero. Scegliere lo Champagne Marcoult significa affidarsi a uno fra i più appassionati dei viticoltori artigiani di questa regione, con un approccio innovativo e originale è l'adesione a una filosofia ecologica responsabile. Vino biologico certificato.

Rossi

Grumello Riserva Valtellina Superiore DOCG 2018 - Plozza

21,00 €

Le uve Nebbiolo utilizzate per produrre questo vino giungono a maturazione sui ripidi versanti della sottozona del Valtellina Superiore denominata Grumello, a nord-est di Sondrio, il cui nome proviene dal castello risalente al XIII secolo che domina la vallata.

Champagne

"Longitude" Premier Cru Extra Brut - Champagne Larmandier-Bernier

78,00 €

Il Domaine Larmandier-Bernier si trova sui terroir della Côte des Blancs, nel cuore dei vigneti della Champagne ed è in biodinamica da 25 anni. L'Azienda fa parte del circuito Biodyvin.

Rossi

Sforzato "Black Edition" Valtellina DOCG 2018 - Plozza

43,00 €

Risultato della vinificazione di uve Nebbiolo lungamente appassite in fruttaio sino a concentrare contenuto zuccherino ed aromi per effetto della disidratazione naturale, lo Sforzato, citato dalla bibliografia con una certa frequenza a partire dal Settecento, è stato introdotto sul mercato nel 1946 da Pietro Plozza.

Rossi

Inferno Riserva Valtellina Superiore DOCG 2020 - Plozza

27,90 €

Le uve Nebbiolo dell’Inferno, piccola sottozona tra le più blasonate ed impervie situata tra i comuni di Poggiridenti e Tresivio, danno un vino di carattere, adatto ad un lungo invecchiamento, che sorprende per pulizia e vivacità. «Nomen est omen»: specchio del territorio di appartenenza, dischiudendo le sue segrete porte aromatiche l’Inferno pare...

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