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Sam Illon 2021 - Fra i Monti

Sam Illon 2021 - Fra i Monti

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“Ci abbiamo creduto da sempre, [...] vini veri, puliti, sani e non artefatti. Vini che raccontano un territorio al 100%. Così abbiamo deciso di fare noi, sin da principio. Il nostro obiettivo è quello di produrre vini che siano alla portata di tutti ed estremamente bevibili, non tralasciando ovviamente la piacevolezza ed una certa complessità”.

(Rocco Toti e Benedetto Leone) 

Annata
2021
Vitigni
Semillon
Denominazioni
Igt/Igp
Provenienza
Italia
Lazio
Tipo
Bianchi
Fra i Monti
 

UVE: Semillon

ZONA DI PRODUZIONE: Alvito (FR), a 420 m s.l.m.

SUOLO: Argilloso-limoso-calcareo

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Da abbinare con piatti di pesce, fritture di calamari ma anche formaggi freschi. Ottimo come aperitivo, piatti vegetariani e salumi

GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

Temperatura di servizio: 10°C

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