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Biologici

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"Sinegramme Dosage Zero"...
Catalogo

"Sinegramme Dosage Zero" Extra Brut - Champagne Trudon

46,90 €
La condizione sine qua non per cedere un giorno ad uno champagne non dosato era, per l'azienda, che fosse pensato e sviluppato appositamente per questo scopo. Nasce così Sinégramme, una cuvée senza un grammo di zuccheri aggiunti, dallo stile puro e seducente. Attraverso questa nuova cuvée, si è voluto evidenziare, ancora una volta, il loro know-how di...
Nobile di Montepulciano...
Rossi

Nobile di Montepulciano DOCG 2021 - Avignonesi

24,10 €
Eleganza toscana in purezza. Questo Nobile di Montepulciano, prodotto da Sangiovese biologico al 100%, affina 18 mesi in legno e regala aromi intensi di frutta rossa, spezie dolci e note balsamiche. Al palato è armonico, con tannini vellutati e un finale lungo e avvolgente. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Merlo Nero 2022 Merlot IGT...
Rossi

Merlo Nero 2022 Merlot IGT Umbria - Collecapretta

16,20 €
Il Merlo Nero Merlot è un vino rosso intenso e opulento, prodotto con uve di Merlot coltivate in collina a circa 600 metri di altitudine, caratterizzate da suoli con componente marina. La vinificazione avviene seguendo metodi naturali: fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti, in tini aperti per circa sei giorni, senza controllo della temperatura....
Selezione Le Cese 2021...
Rossi

Selezione Le Cese 2021 Sangiovese IGT Umbria - Collecapretta

33,70 €
Un vino ricavato tramite la selezione dei migliori grappoli dei vitigni di Sangiovese coltivati nelle verdi colline umbre. Otto giorni di macerazione sulle bucce, 2 travasi seguendo i cicli lunari in botti di vetrocemento per poi passare 18 mesi sul legno prima di essere imbottigliato e lasciato di nuovo affinare per altri 12 mesi. Un lavoro scrupoloso e...
Le Cese 2021 Sangiovese IGT...
Rossi

Le Cese 2021 Sangiovese IGT Umbria - Collecapretta

21,00 €
 Il vino descritto è un rosso di grande eleganza e versatilità, ottenuto da vitigni di Sangiovese coltivati in collina. Si distingue per la sua duttilità, che gli permette di accompagnare con successo una vasta gamma di piatti, dai primi alle carni, dimostrando una naturale capacità di sostenere e valorizzare il cibo senza sovrastarlo. In bocca, la sua...
"Borro del Diavolo" Chianti Classico Riserva D.O.C.G. 2016 - Ormanni
Rossi

"Borro del Diavolo" Chianti Classico Riserva DOCG 2021 - Ormanni

29,90 €
Il Borro del Diavolo è un ruscello che dà il nome al vigneto dalle cui uve si produce questa Riserva . La scelta delle migliori uve Sangiovese avviene nella prima decade di ottobre dal vigneto Borro del Diavolo e dal vicino vigneto Montignano, entrambi situati sullo stesso costone pietroso esposto a Sud. Verrà poi fatto affinare per 20 mesi nella...
"Arbois Pupillin"...
Bianchi

"Arbois Pupillin" Chardonnay Aop Blanc 2022 - Bornard&Ponnelle

69,00 €
Un progetto di collaborazione tra Philippe Bornard e Albert Ponnelle che insieme danno vita a un grande vino territoriale. Philippe Bornard è un personaggio singolare ed uno dei più emozionanti vignaioli naturali del Jura. Di lui si dice che sia un rigoroso sostenitore della naturalità del vigneto e del suo terroir. Vive a Pupillin, piccolo comune...
Nobile di Montepulciano...
  • Nuovo
Rossi

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 - Avignonesi

24,10 €
Un grande classico toscano in chiave moderna. Questo Vino Nobile di Montepulciano firmato Avignonesi è ottenuto da Sangiovese in purezza, coltivato secondo pratiche biologiche. Al naso sprigiona eleganti note di ciliegia, violetta e spezie dolci; al palato è armonico, con tannini setosi e un finale lungo e avvolgente. Affinato 18 mesi in legno, è il...
"Les Viandris" Chardonnay...
Non disponibile
Bianchi

"Les Viandris" Chardonnay Vin de France Blanc 2021 - Bornard&Ponnelle

89,00 €
Un progetto di collaborazione tra Philippe Bornard e Albert Ponnelle che insieme danno vita a un grande vino territoriale. Philippe Bornard è un personaggio singolare ed uno dei più emozionanti vignaioli naturali del Jura. Di lui si dice che sia un rigoroso sostenitore della naturalità del vigneto e del suo terroir. Vive a Pupillin, piccolo comune...
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Chardonnay tous les vignes...
Non disponibile
Bianchi

Chardonnay tous les vignes 2021 - Didier Grappe

25,13 €
Didier Grappe fonda la sua cantina a Saint-Lothain, un piccolo borgo nella Jura, potendo contare su 3,8 ettari vitati divisi in diversi appezzamenti con terroir differenti. Questa è una cuvée di Chardonnay vinificato in stile "Ouille", ovvero rabboccando i contenitori, al contrario dei "pas Ouille" che sono volutamente lasciati a contatto con l'ossigeno...
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"Il Marzocco" Toscana IGT...
Non disponibile
Bianchi

"Il Marzocco" Toscana IGT 2022 - Avignonesi

24,95 €
Di fronte al Palazzo Avignonesi, nel centro storico di Montepulciano, si erge la colonna del Marzocco, che raffigura un’imponente leone di pietra. Un simbolo araldico di saggezza e di forza, dal 1987 questo maestoso leone dà il nome allo Chardonnay di Avignonesi, tra le prime aziende in zona a produrre un vino bianco importante, invecchiato in legno. Oggi...
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macon-blanc-domaine-lafarge
Non disponibile
Bianchi

Mâcon Blanc 2022 - Domaine Joseph Lafarge

22,00 €
Domaine attivo sin dal 1727, vede Anthony Lafarge come rappresentante della decima generazione. Le uve provengono dall'esclusivo terroir Grand Bois di Lugny, su terreno argilloso-calacareo. In vigna c'è utilizzo di sole sostanze organiche, rame e zolfo. Le fermentazioni sono spontanee, con lieviti indigeni.
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"Roche Calcaire" Riesling...
Non disponibile
Bianchi

"Roche Calcaire" Riesling 2022 - Zind Humbrecht

41,00 €
Per questo vino vengono utilizzate uve raccolte da sette piccoli vigneti che sono stati impiantati tra gli anni '60 e '70 definiti da terreni calcarei con buona dotazione di marne, principalmente da 1,2 ettari di Riesling piantati nel villaggio di Gueberschwihr. Come suggerisce il nome, il calcare è fondamentale nel regalare sfumature varietali a queste...
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Savigny-Les-Beaune Rouge...
Non disponibile
Rossi

Savigny-Les-Beaune Rouge Vieilles Vignes 2022 - Domaine Du Prieuré Maurice

43,80 €
È un vino che si presta bene a essere gustato giovane, ma ha anche il potenziale per evolversi con l'invecchiamento che è tra i 3 e i 10 anni. I vigneti hanno più di 50 anni, queesto significa che producono uve con concentrazione e complessità maggiori, e questo si riflette nel carattere del vino Con un bouquet elegante e potente, caratterizzato da una...
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