Biologici

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Vinya Oculta 2018 - Vinyerò Amòs Bañeres

Biologici

"Vinya Oculta" 2021 - Vinyerò Amòs Bañeres

40,00 €

Il nome di questo vino rimanda al lato oscuro del vigneto, perché rivolto a nord, così da favorire la maturazione più lenta e più concentrata delle uve.

Orange

"Missatge en una Ampolla" 2021 - Vinyerò Amòs Bañeres

18,00 €

Questo vino esprime un lato molto originale del vitigno Macabeu, in profonda connessione con la terra. Un vino incredibile, sapido, con complesse note di frutta e una bella acidità, ma difficile da coltivare perché la pelle è sottile ed è, quindi, incline alle malattie. Gastronomico, sosterrà egregiamente stufati di carne e pesce e una vasta gamma di...

Bianchi

Savagnin Traminer Ouillé 2021 - Didier Grappe

35,00 €

Didier Grappe fonda la sua cantina a Saint-Lothain, un piccolo borgo nella Jura, potendo contare su 3,8 ettari vitati divisi in diversi appezzamenti con terroir differenti. Questo vino rappresenta una grande espressione dello Jura più puro, un Savagnin teso e armonioso che si distende con pazienza e precisione. Nel 2007 la cantina riesce ad ottenere la...

beaune-premier-cru-les-coucherias-rateau

Bianchi

Beaune Premier Cru "Les Coucherias" 2022 - Jean-Claude Rateau

68,00 €

Jean-Claude Rateau è indiscutibilmente il padrino e il guru della viticultura biodinamica in Borgogna. Fin dal 1979, anno in cui crea la sua azienda vinicola partendo da alcuni vigneti di famiglia, la filosofia produttiva è improntata al rigoroso rispetto dell'ambiente. Oggi la tenuta consta di 10 ettari coltivati, piantati in 12 terroir diversi e...

Rossi

Beaune "Les Beaux et Bons" 2021 - Jean-Claude Rateau

65,00 €

Rossi

Beaune Premier Cru "Les Reversées" 2022 - Jean-Claude Rateau

78,00 €

Rossi

Beaune Premier Cru "Les Bressandes" 2017 - Jean-Claude Rateau

94,00 €

Rossi

Beaune Premier Cru "Les Bressandes" 2020 - Jean-Claude Rateau

88,00 €

Rossi

Gevrey Chambertin 2023 - Jean-Claude Rateau

89,90 €

Rum

Barrel Rested Rum - Copalli

36,91 €

I rum Copalli sono biologici, realizzati a partire da tre ingredienti provenienti dal cuore della incontaminata foresta pluviale del Belize: canna da zucchero, acqua raccolta direttamente dalla vegetazione, lieviti naturali. Il rum è ottenuto da succo di canna da zucchero biologico (non melassa); l'acqua pura raccolta nella foresta pluviale dà morbidezza...

Rum

White Rum - Copalli

23,90 €

Bianchi

Hautes Cotes de Beaune Blanc 2023 - Jean-Claude Rateau

37,20 €

Bianchi

"La Grande Chatelaine" Cotes de Beaune Blanc 2023 - Jean-Claude Rateau

57,00 €

Bianchi

Beaune "Clos des Mariages" 2023 - Jean-Claude Rateau

65,00 €

Rossi

Hautes Cotes de Beaune Rouge 2023 - Jean-Claude Rateau

43,80 €

Rossi

Beaune "Clos des Mariages" 2023 - Jean-Claude Rateau

65,00 €

Rossi

Beaune "Les Beaux et Bons" 2022 - Jean-Claude Rateau

65,00 €

Rossi

Beaune Premier Cru "Les Reversées" 2023 - Jean-Claude Rateau

78,00 €

Bianchi

"Arbois Pupillin" Chardonnay Aop Blanc 2022 - Bornard&Ponnelle

69,00 €

Un progetto di collaborazione tra Philippe Bornard e Albert Ponnelle che insieme danno vita a un grande vino territoriale. Philippe Bornard è un personaggio singolare ed uno dei più emozionanti vignaioli naturali del Jura. Di lui si dice che sia un rigoroso sostenitore della naturalità del vigneto e del suo terroir. Vive a Pupillin, piccolo comune...

Non disponibile

Bianchi

"Les Viandris" Chardonnay Vin de France Blanc 2021 - Bornard&Ponnelle

89,00 €

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Non disponibile

Bianchi

Chardonnay tous les vignes 2021 - Didier Grappe

25,13 €

Didier Grappe fonda la sua cantina a Saint-Lothain, un piccolo borgo nella Jura, potendo contare su 3,8 ettari vitati divisi in diversi appezzamenti con terroir differenti. Questa è una cuvée di Chardonnay vinificato in stile "Ouille", ovvero rabboccando i contenitori, al contrario dei "pas Ouille" che sono volutamente lasciati a contatto con l'ossigeno...

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