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Naturali

"Cuvée 60 Nature" Chardonnay - Casa Caterina
Bollicine

"Cuvée 60 Nature" Chardonnay - Casa Caterina

38,95 €
Particolarmente riuscito, questo Cuvée 60 nasce da una spumantizzazione molto particolare, per definire la quale bisogna usare un controsenso, ossia "Ancestrale-Moderno": infatti, anziché aggiungere zucchero per attivare i lieviti per il tiraggio, si utilizza il mosto fresco della vendemmia seguente. Ne esce un vino particolarmente complesso che i palati...
"Cuvée 36 Nature" Chardonnay - Casa Caterina
Bollicine

"Cuvée 36 Nature" Chardonnay - Casa Caterina

35,50 €
Personalità da vendere per questa cuvée d'entrata di Aurelio Del Bono, uno Chardonnay che sarebbe buonissimo anche vinificato fermo. Lunghezza e mineralità sono i tratti distintivi. Questo vino riposa a contatto con i lieviti almeno 36 mesi; sua ricchezza ne fa un Dosaggio Zero adatto anche a chi non ama i vini troppo austeri. Fin dai primi anni del...
"Il Marzocco" Toscana IGT...
Bianchi

"Il Marzocco" Toscana IGT 2018 - Avignonesi

21,00 €
Di fronte al Palazzo Avignonesi, nel centro storico di Montepulciano, si erge la colonna del Marzocco, che raffigura un imponente leone di pietra. Un simbolo araldico di saggezza e di forza, dal 1987 questo maestoso leone dà il nome allo Chardonnay di Avignonesi, tra le prime aziende in zona a produrre un vino bianco importante, invecchiato in legno. Oggi...
Sboccatura 03/2024
Bollicine

"Quattrocento 40 Lune" - Nicola Gatta (Sboccatura Marzo 2024)

36,30 €
Quattrocento è uno spumante naturale, prodotto in biodinamica, molto diverso dai soliti, direi più vicino al"vinoso", passatemi il termine: vino dritto, verticale e minerale.400 sono i metri di altitudine del vigneto dal quale provengono le uve di questa cuvée, 40 lune stanno ad indicare i 40 mesi sui lieviti.Questo giovanissimo vignaiolo già in vigna...
"Blanc de Blancs 50 Lune" -...
Bollicine

"Blanc de Blancs 50 Lune" - Nicola Gatta (Sboccatura Marzo 2024)

44,90 €
Prodotto in Franciacorta, per scelta del produttore Nicola Gatta non aderente al consorzio, il Blanc de Blancs non dosato, vino aromatico e fragrante, riposa sui lieviti per 50 mesi (dichiarati in etichetta come"lune").Questo giovanissimo vignaiolo già in vigna segue i principi della biodinamica, non utilizzando diserbanti e prodotti chimici di sintesi,...
"Febo" - Nicola Gatta
  • -10%
Orange

"Febo" - Nicola Gatta

45,00 € 50,00 €
Prodotto in Franciacorta, ma per scelta del produttore Nicola Gatta non aderente al consorzio, Febo si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Un bianco fermo e secco, vinificato da uve nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione.Questo giovanissimo vignaiolo già in vigna segue i...
"Molener 90 Lune" Rosé...
Bollicine

"Molener 90 Lune" Rosé Extra brut Riserva - Nicola Gatta

85,00 €
Prodotto in Franciacorta, per scelta non aderente al consorzio, con questa edizione limitata di Molener Rosè 90 lune, Nicola Gatta riesce ad ottenere un rosè minerale, fresco e per niente scontato e banale. Questo giovanissimo vignaiolo già in vigna segue i principi della biodinamica, non utilizzando diserbanti e prodotti chimici di sintesi, né,...
"Tête de Lard" Saumur Puy...
  • -10%
Bianchi

"Tête de Lard" Saumur Puy Notre Dame - Manoir de la Tête Rouge

19,08 € 21,20 €
Vino strutturato e legnoso, con aromi di frutta rossa. I tannini ben presenti fanno pensare ad un futuro luminoso, lontano dai classici cliché dei vini rossi della Loira. L'Azienda fa parte del circuito Biodyvin e lavora in regime di agricoltura biologica.
"Blanc de Blancs 50 Lune"...
  • -10%
Bollicine

"Blanc de Blancs 50 Lune" Nature Magnum - Nicola Gatta

89,10 € 99,00 €
Prodotto in Franciacorta, per scelta del produttore Nicola Gatta non aderente al consorzio, il Blanc de Blancs non dosato, vino aromatico e fragrante, riposa sui lieviti per 50 mesi (dichiarati in etichetta come"lune"). Questo giovanissimo vignaiolo già in vigna segue i principi della biodinamica, non utilizzando diserbanti e prodotti chimici di sintesi,...
"Cuvée Nature 30 Lune" Brut...
  • -10%
Bollicine

"Cuvée Nature 30 Lune" Brut Magnum - Nicola Gatta

63,00 € 70,00 €
I vini di Nicola Gatta sono come lui: generosi, intensi, originali. Si fanno notare e spiccano, in un territorio complesso e controverso come quello della Franciacorta: nella zona più orientale della regione vinicola, sulle colline calcaree di Gussago e Cellatica, Nicola abbandona i vincoli imposti dalla denominazione per lasciare che il territorio si...
"Arcano" Nature Riserva 180...
Bollicine

"Arcano" Nature Riserva 180 Lune - Nicola Gatta (Sboccatura Marzo 2024)

139,00 €
Prodotto in Franciacorta, ma per scelta del produttore Nicola Gatta non aderente al consorzio, il Metodo Classico Riserva "Arcano - 180 Lune" di Nicola Gatta matura sui lieviti per ben 180 mesi (indicati con il termine "lune" in etichetta). È una bollicina elegante, che delizia con il suo perlage fine e cremoso, dispiegando al sorso un profilo evoluto e...
Coteaux Bourguignons...
Bianchi

Coteaux Bourguignons Chardonnay 2020 - Domaine Michel Magnien

19,00 €
Lo Chardonnay è l'unica varietà di uva di tutte le grandi denominazioni bianche in Borgogna. Proviene dal villaggio di Chardonnay a Saona e Loira, circa 15 chilometri a Sud di Tournus. Questa vigna cresce su un terreno completamente argilloso abbastanza profondo, tipico della denominazione: le uve di questa trama esprimono le qualità essenziali di un vino...
Ex Vero 2016 - Werlitsch
Bianchi

"Ex Vero" II 2017 - Werlitsch

57,00 €
E' questa una piccola azienda vinicola a conduzione familiare, situata nella regione della Stiria meridionale, in Austria, che lavora seguendo il principio degli standard biodinamici. Tra le uve bianche coltivate ci sono il Sauvignon blanc e lo Chardonnay, che poi vengono combinati in diversi blend. Lo scopo precipuo è quello di creare "vini che vivono,...
Ex Vero 2016 - Werlitsch
Bianchi

"Ex Vero" II 2020 - Werlitsch

56,00 €
E' questa una piccola azienda vinicola a conduzione familiare, situata nella regione della Stiria meridionale, in Austria, che lavora seguendo il principio degli standard biodinamici. Tra le uve bianche coltivate ci sono il Sauvignon blanc e lo Chardonnay, che poi vengono combinati in diversi blend. Lo scopo precipuo è quello di creare "vini che vivono,...
"Amarone della Valpolicella Classico" D.O.P. 2012 - Quintarelli Giuseppe
Rossi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Magnum - Quintarelli Giuseppe

870,00 €
Quintarelli è una vera e propria leggenda nel mondo dell’Amarone, uno di quei nomi divenuti simbolo del grande vino italiano in tutto il mondo. Sette anni di affinamento in legno, accurata selezione delle uve migliori, ventaglio di profumi inebriante per quantità e definizione: è davvero difficile trovare un Amarone più emozionante e nobile di questo.
"Amarone della Valpolicella Classico" D.O.P. 2012 - Quintarelli Giuseppe
Rossi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Quintarelli Giuseppe

460,00 €
Quintarelli è una vera e propria leggenda nel mondo dell’Amarone, uno di quei nomi divenuti simbolo del grande vino italiano in tutto il mondo. Sette anni di affinamento in legno, accurata selezione delle uve migliori, ventaglio di profumi inebriante per quantità e definizione: è davvero difficile trovare un Amarone più emozionante e nobile di questo.
"Amarone della Valpolicella Classico" D.O.P. 2012 - Quintarelli Giuseppe
Rossi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2011 - Quintarelli Giuseppe

590,00 €
Quintarelli è una vera e propria leggenda nel mondo dell’Amarone, uno di quei nomi divenuti simbolo del grande vino italiano in tutto il mondo. Sette anni di affinamento in legno, accurata selezione delle uve migliori, ventaglio di profumi inebriante per quantità e definizione: è davvero difficile trovare un Amarone più emozionante e nobile di questo.
"Alzero" IGT 2013 -...
Rossi

"Alzero" IGT 2013 - Quintarelli Giuseppe

299,00 €
Alzero IGT è uno dei migliori vini rossi d’Italia e del mondo, un capolavoro veneto che nasce da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Il nome di questo rosso fermo trae origine da una piccola porzione di terreno, posta di fianco alla tenuta dell’azienda una volta ignorata e poi valorizzata in modo da creare una vera eccellenza dell’enologia...
"Cuvée Nature 30 Lune" (ex...
Bollicine

"Cuvée Nature 30 Lune" (ex "Ombra") - Nicola Gatta (Sboccatura Marzo 2024)

31,00 €
I vini di Nicola Gatta sono come lui: generosi, intensi, originali. Si fanno notare e spiccano, in un territorio complesso e controverso come quello della Franciacorta: nella zona più orientale della regione vinicola, sulle colline calcaree di Gussago e Cellatica, Nicola abbandona i vincoli imposti dalla denominazione per lasciare che il territorio si...
"Bagatelle" Saumur - Manoir...
Rossi

"Bagatelle" Saumur - Manoir de la Tête Rouge

16,00 €
Questa è la cuvée di Manoir de la Tête Rouge e questo è ciò che ci si dovrebbe aspettare da un Saumur delicato e semplice: freschezza e setosità, un vino da bere e ribere. L'Azienda fa parte del circuito Biodyvin e lavora in regime di agricoltura biologica.
Pouilly-Fuissé "Clos du...
Bianchi

Pouilly-Fuissé "Clos du Roy" 2021 - Dominique Cornin

46,90 €
Dominique Cornin ha fondato la sua omonima tenuta nel 1993 e da allora ha passato le redini a suo figlio, Romain, che ha studiato vinificazione negli Stati Uniti e in Nuova Zelanda, oltre che nel Mâcon. I loro vini sono una celebrazione del Mâcon, mettendo in risalto caratteristiche uniche all'insegna della purezza, della finezza e dell'eleganza. Con una...
Pouilly-Fuissé "Les...
Bianchi

Pouilly-Fuissé "Les Chevrières" Premier Cru 2021 - Dominique Cornin

57,00 €
Dominique Cornin ha fondato la sua omonima tenuta nel 1993 e da allora ha passato le redini a suo figlio, Romain, che ha studiato vinificazione negli Stati Uniti e in Nuova Zelanda, oltre che nel Mâcon. I loro vini sono una celebrazione del Mâcon, mettendo in risalto caratteristiche uniche all'insegna della purezza, della finezza e dell'eleganza. Con una...
Saint Véran 2022 -...
Bianchi

Saint Véran 2022 - Dominique Cornin

35,00 €
Dominique Cornin ha fondato la sua omonima tenuta nel 1993 e da allora ha passato le redini a suo figlio, Romain, che ha studiato vinificazione negli Stati Uniti e in Nuova Zelanda, oltre che nel Mâcon. I loro vini sono una celebrazione del Mâcon, mettendo in risalto caratteristiche uniche all'insegna della purezza, della finezza e dell'eleganza. Con una...
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