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Guiraud  Sauternes 1er GCC 2015 - Château Guiraud

Guiraud Sauternes 1er Grand Cru Classé 2015 (0,375 l) - Château Guiraud

39,50 €
Tasse incluse Spedizione 24-48 ore

Il Sauternes Premier Grand Cru Classé di Château Guiraud è una di quelle etichette che entra di diritto nel gotha dei vini francesi. La critica internazionale più importante è infatti unanime nel riconoscerne la qualità, certificando l’ottimo lavoro svolto dalla cantina, attenta a produrlo solo nelle annate migliori, seguendo pratiche certificate come biologiche a partire dal 2011. Senza dubbio un’annata di antologia, tra le migliori dell’azienda, che gode anche di un ottimo potenziale di longevità.

94+ pt. Robert Parker

94+ pt. James Suckling

91 pt. Decanter

95 pt. Wine Spectator

17,5 pt. Jancis Robinson

93 pt. Vinosus

Annata
2015
Vitigni
Sauvignon
Semillion
Denominazioni
Sauternes Aoc
Provenienza
Bordeaux
Estero
Francia
Tipo
Biologici
Dolci
Château Guiraud
 

UVE: 65% Sémillon, 35% Sauvignon

ZONA DI PRODUZIONE: 50 km a Sud di Bordeuax, a Ovest della Garonna

SUOLO: Argilloso-ghiaioso-calcareo

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: La vendemmia si effettua a mano, solo dopo che gli acini risultano attaccati dalla “muffa nobile”, ossia la botrytis cinerea, fungo che attacca gli acini concentrandone la capacità zuccherina. Il mosto fermenta in barrique di rovere e successivamente il vino riposa per 18 mesi

NOTE ORGANOLETTICHE: La veste è gialla dorata profonda. Il bouquet esprime aromi di scorza d’agrumi, frutta gialla, morbide sfumature di frutta tropicale, sentori di pasticceria, ricordi di spezie orientali e le caratteristiche note muffate. Il sorso è suadente e armonioso, con un centro bocca avvolgente e complesso, dal frutto dolce e ricco, che trova un giusto bilanciamento in un finale rinfrescante, che chiude su sensazioni sapide

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Da sorseggiare alla fine di pasti importanti, è ideale compagno di pasticceria e dolci secchi, taglieri di formaggi erborinati e foie gras

Temperatura di servizio: 10-12°C

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

FORMATO: 0,375 l

CERTIFICAZIONI: AB

Annata
2015
Vitigni
Sauvignon
Semillion
Denominazioni
Sauternes Aoc
Provenienza
Bordeaux
Estero
Francia
Tipo
Biologici
Dolci
Château Guiraud
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