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Bianchi

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"Tête de Lard" Saumur Puy...
  • -10%
Vino strutturato e legnoso, con aromi di frutta rossa. I tannini ben presenti fanno pensare ad un futuro luminoso, lontano dai classici cliché dei vini rossi della Loira. L'Azienda fa parte del circuito Biodyvin e lavora in regime di agricoltura biologica.
Questo vino è il ritratto autentico di una grande uva autoctona del Nord della Francia, lo Chenin Blanc, una varietà dalla sorprendente versatilità e dal profilo piacevolmente aromatico, che ricorda a tratti il Riesling, ma ama il clima umido e atlantico. Un vino dalla personalità netta e pronunciata, elegante e profondo. La freschezza che si riscontra al...
Il Gewürztraminer Turckheim di Zind-Humbrecht è prodotto in Alsazia, a partire da vigne situate nei dintorni del villaggio di Turckheim, che hanno un'età intorno ai 45 anni.
Il Gewürztraminer Turckheim di Zind-Humbrecht è prodotto in Alsazia, a partire da vigne situate nei dintorni del villaggio di Turckheim che hanno un'età intorno ai 45 anni. L'Azienda fa parte del circuito Biodyvin e lavora in regime di agricoltura biologica.
“Elaborare vini naturali è uno stato dello Spirito, un' etica, un'arte di vivere”. Jean Pierre Robinot è un eclettico, esplosivo, geniale interprete dei terroir della Sartre, in Loira. Questo "Cuvée Bistrologie" è realizzato con il minimo intervento, in vigna e in cantina: si tratta di un ritratto genuino e profondo di una grande uva del Nord della...
Creato nel 1945 da Marcel Gitton con solo mezzo ettaro di vigna, il Domaine oggi possiede 27 ettari nella AOC Sancerre. La famiglia Gitton è stata la prima a vinificare separatamente i vari cru di proprietà ed è considerata tra i pionieri dell’espressione della diversità dei terreni di Sancerre. “Galinot” proviene da una vigna di 0,80 ettari di viti...
Vincent Hayer gestisce dal 2003 Domaine de Montcy e i suoi 30 ettari di vigne, situati tra i comuni circostanti a Cheverny. Agricoltura biologica certificata e pratiche biodinamiche volte ad esaltare le peculiarità del terroir, le vinificazioni sono spontanee con lieviti indigeni. Ne deriva questo elegante bianco, magnifica espressione del terroir da cui...
La proprietà dello Château de Tracy si estende su 32 ettari, tra la collina di Tracy e l'altopiano del Champ de Cris, sovrastante la Loira. Coltivata esclusivamente a Sauvignon Blanc, la proprietà produce vini bianchi secchi che si fregiano della denominazione Pouilly Fumé. Qui le vigne si giovano di un'autentico mosaico di terreni, composti di argilla...
Situata in Touraine, tra le rive del Cher e della Loira su terreni argilloso-calcarei, la tenuta si sviluppa su 17 ettari ed è certificata da Ecocert in agricoltura biologica. I vini maturano in cantine di tufo, a una temperatura costante di 13-14°C, che favorisce l'invecchiamento dei vini e permette l'autoregolazione termica delle botti durante la...
Situata in Touraine, tra le rive del Cher e della Loira su terreni argilloso-calcarei, la tenuta si sviluppa su 17 ettari ed è certificata da Ecocert in agricoltura biologica. I vini maturano in cantine di tufo, a una temperatura costante di 13-14°C, che favorisce l'invecchiamento dei vini e permette l'autoregolazione termica delle botti durante la...
Situata a Cravant-les-Coteaux, nella denominazione Chinon, la tenuta copre 27 ettari vitati (per lo più a Cabernet Franc) ed è certificata biologica dal 2022, osservando metodi colturali rispettosi dell'ambiente ed è all'avanguardia in fatto di investimenti nella lotta al gelo.
Dopo varie esperienze vinicole in giro per il mondo, Antoine Van Remoortere è tornato in Francia e oggi gestisce una tenuta di quattro ettari nella denominazione Menetou-Salon. Questo giovane viticoltore venticinquenne ha scelto di convertire il suo vigneto all'agricoltura biologica. Perfetta rappresentazione del terroir da cui proviene, questo è un...
Proprietà di famiglia creata negli anni '30, si trova a circa 15 chilometri a Sud-Ovest di Nantes, sulle rive del lago Grandlieu, il più grande lago naturale della Francia. Oggi la tenuta consta di 26 ettari di vigne coltivate esclusivamente secondo le regole dell'agricoltura biologica. Questo vino è il risultato di una selezione parcellare che gli ha...
Peter Hahn è un produttore iconico, alla guida di un micro-domaine di 4 ettari che produce appena 5.000 bottiglie all’anno. Lo stile è rigorosamente tradizionale, improntato alla riconversione all'agricoltura biologica dal 2007 e questo Vouvray è il vino principalmente prodotto.
Questo vino è tradizionalmente prodotto dai vigneti situati nel fondovalle ghiaioso di Turckheim, tutto intorno al vigneto Herrenweg. Alcune parti, più vicine a Wintzenheim, contengono depositi più ricchi di limo/terriccio più fine. Turckheim gode di condizioni climatiche molto secche, calde e soleggiate, che fanno parte del microclima "Colmar", il più...
“Elaborare vini naturali è uno stato dello Spirito, un' etica, un'arte di vivere”. Jean Pierre Robinot è un eclettico, esplosivo, geniale interprete dei terroir della Sartre, in Loira. Questo "Opéra" è realizzato con il minimo intervento, in vigna e in cantina: si tratta di un ritratto genuino e profondo di una grande uva autoctona del Nord della...
Creato nel 1945 da Marcel Gitton con solo mezzo ettaro di vigna, il Domaine oggi possiede 27 ettari nella AOC Sancerre. La famiglia Gitton è stata la prima a vinificare separatamente i vari cru di proprietà ed è considerata tra i pionieri dell’espressione della diversità dei terreni di Sancerre. “L'Amiral” è un vino tutto scoprire, perché in grado di...
Distribuita su 14 ettari e tre terroir, Les Terres d'Ocre è una tenuta della denominazione Saint-Pourçain. Offre diversi vini i cui sapori riflettono la diversità dei suoi terroir. Questo Saint Pourçain bianco, in particolare, è il risultato di un blend ricco e aromatico: lo Chardonnay gli conferisce un lato fruttato e rotondo, mentre il Tressallier dona...
30,40 €
Zind è classificato come vino francese da tavola, perché contiene circa il 70% di Chardonnay, miscelato con il 30% di Auxerrois, che conferisce un equilibrio perfetto ad un'acidità strutturale, rinforzata dal terreno calcareo della foresta adiacente il vigneto. La trama è fine, lo stile elegante, in una lenta evoluzione, che è la caratteristica di questo...
Delicato e strutturato, il Pinot Bianco è il vino ideale per conoscere i vini dell'Alsazia. Sotto il suo colore dai riflessi paglia e dorati, è allo stesso tempo secco, fresco e dissetante, il che lo rende un'ottima scelta per l'aperitivo e può accompagnare un intero pasto. Perfetto per un piatto vegeteriano, delle torte salate, da provare con gli...
Les Deux LL è un’etichetta che presta molta attenzione alla qualità e la tradizione come la famiglia Aguilas vuole. Un vino strutturato, con buona acidità ed un finale lungo. Al palato l’attacco è vivace e molto elegante con una nota di fiori di acacia sul finale dove un po' di amaro e ed un tocco di iodio si mescolano piacevolmente. Dal colore giallo...
Un vino che si mantiene dai 2 fino ai 5 anni. Manifesta tutto il rispetto che i fratelli Berthier hanno nei confronti del loro terroir. Dall’odore deciso offre note minerali con sentori di agrume ed erbe aromatiche. Ottimo con formaggi di capra a pasta molle e piatti di pesce conditi con salse. Dall’aperitivo ad un pasto veloce, la sua acidità vivace lo...
Vino che gioca sull’equilibrio di un naso agrumato con note di liquirizia e pera matura che riflettono appieno la maturità di questo vino. La profondità e finezza in bocca lo rendono perfetto con del salmone affumicato, del pesce grigliato ed anche con i piatti speziati della cucina vietnamita.
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