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Biologici

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"Trentodoc Dosaggio Zero" Riserva Doc 2016 - Maso Martis
Bollicine

Trentodoc Dosaggio Zero Riserva DOC 2020 - Maso Martis

39,90 €
DosaggioZero un Metodo Classico senza residuo zuccherino dal corpo e dai profumi intensi, minerale, dal carattere robusto e deciso. Uno dei primi Metodo Classico pas dosè prodotti in Trentino. Lo Chardonnay fermenta e affina per 8 mesi in legno, mentre il Pinot Nero solo in acciaio. Nella primavera successiva inizia la fase di tiraggio a cui seguirà...
"Zind" 2021 - Zind Humbrecht
Bianchi

"Zind" 2021 - Zind Humbrecht

30,40 €
Zind è classificato come vino francese da tavola, perché contiene circa il 70% di Chardonnay, miscelato con il 30% di Auxerrois, che conferisce un equilibrio perfetto ad un'acidità strutturale, rinforzata dal terreno calcareo della foresta adiacente il vigneto. La trama è fine, lo stile elegante, in una lenta evoluzione, che è la caratteristica di questo...
"Comme Autrefois" Extra...
Champagne

"Comme Autrefois" Extra Brut 2006 - Bedel Francoise

195,00 €
Lo Champagne Brut Comme Autrefois è una cuvée di Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay, un grandissimo prodotto, figlio di un grandissimo territorio, berlo è un vero e proprio rito di degustazione: dal momento in cui versiamo il vino nel calice sembra iniziare una vita propria, ogni sorso sarà diverso dal precedente, semplicemente meraviglioso!...
Sauvignon Blanc Bio...
Bianchi

Sauvignon Blanc Bio "Coteaux du Giennois" Aoc 2023 - Vignobles Berthier

18,90 €
Un vigneto che si estende per 20 ettari nel cuore delle colline du Giennois, Sancerre e Pouilly Fumé dove nascono vini biologici che rispettano l’ambiente come da tradizione della famiglia Berthier. Nasce su un terroir composto per la maggior parte di roccia sedimentaria (50% Selce 30% Calcare 20% Marna) che da longevità e caratteristiche note di...
Cremant De Loire "La Belle...
Biologici

Cremant De Loire "La Belle En Bulle" Blanc Aoc - Vignobles Berthier

27,00 €
Un vino spumante che rappresenta bene il terroir della Loira da quale proviene. I fratelli Berthier, attenti alla qualità e l’uso di metodi tradizionali per la loro produzione, hanno creato un prodotto fresco e vivace che si distingue per la sua finezza e la delicatezza delle bollicine ottimo per un aperitivo frizzante. 
Cremant De Loire "La Belle...
Rosati

Cremant De Loire "La Belle En Bulle" Rosè Aoc - Vignobles Berthier

28,80 €
Un vino spumante elegante e vivace dal profilo aromatico fresco e fruttato. Note di frutti rossi come fragole e lamponi rilasciate dal pinot noir che gli conferisce anche l’aspetto rosato lo rendono perfetto per un aperitivo. L’effervescenza dettata dalla fermentazione in bottiglia ed una buona acidità gli dona una complessità ed una versatilità che lo...
"Terre de Silex" Blanc Bio...
Bianchi

"Terre de Silex" Blanc Bio Aoc- Vignobles Berthier

33,00 €
Terre del Silex è un’enciclopedia del significato dei vini provenienti dai vigneti silicei. Nel Coteaux De Giannois, appena a nord di Sancerre, si trovano i vigneti del Silex che donano al vino sensazioni di frutta mista a pietra focaia, con nette percezioni di agrumi gialli. E’ un vino nel quale il bilanciamento tra sapido, acido ed agrumato è al massimo...
Pouilly Fumè Aoc -...
Biologici

Pouilly Fumè Aoc - Vignobles Berthier

32,00 €
Uno vino che nasce da un ambiente sano e preservato. Nella regione del Sancerre, nella Loira in Francia, esprime al massimo la complessità del territorio in cui si trova. Esattamente nello stile Berthier, il pouilly fumè è caratterizzato da questa nota di pietra focaia accompagnata alla mineralità del sale con sentori di mela verde, albicocca, pera,...
Sancerre Blanc Aoc Bio 2023...
Bianchi

Sancerre Blanc Aoc Bio 2023 - Vignobles Berthier

37,90 €
Un vino che si mantiene dai 2 fino ai 5 anni. Manifesta tutto il rispetto che i fratelli Berthier hanno nei confronti del loro terroir. Dall’odore deciso offre note minerali con sentori di agrume ed erbe aromatiche. Ottimo con formaggi di capra a pasta molle e piatti di pesce conditi con salse. Dall’aperitivo ad un pasto veloce, la sua acidità vivace lo...
"Le Champ Lopin" Pouilly...
Biologici

"Le Champ Lopin" Pouilly Fumè 2022 Aoc - Vignobles Berthier

48,00 €
Le Champ Lopin è un vino della denominazione Pouilly Fumé, che fa parte della regione della Loira (Francia). Clément e Florian Berthier, che tengono le redini dell’azienda vinicola ormai dal 2012, essendo particolarmente attenti al territorio hanno cercato, con questo prodotto, di esaltare tutte le caratteristiche del terroir. Dal sapore fresco e...
Sancerre Blanc "Les...
Biologici

Sancerre Blanc "Les Chasseignes" Aoc 2020 - Vignobles Berthier

46,90 €
Un vino ottimo per accompagnare aperitivi a base di formaggio, meglio se di capra. Dal naso ricco e completo Les Chasseignes rappresenta perfettamente il terroir molto particolare dal quale proviene. La calcite, il minerale presente nel terreno dove sono piantate le vigne, conferisce al vino una buona struttura ed una longevità. Ha un conservazione che va...
Champagne "La Clé de la...
Biologici

Champagne "La Clé de la Femme" Brut Blanc - Vignobles Berthier

48,80 €
La Clé de la Femme Brut e Rosé Champagne sono vini di piccola produzione della famiglia Berthier. Nascono leggermente più a sud – ovest dei rinomati vigneti dello Champagne, in Francia. Tra le foreste ed i corsi d’acqua, questi vigneti sparsi per le colline danno vita ad uno Champagne effesvescente con sapori di miele, melone e pasta di pane.
Crémant De Bourgogne Brut -...
Catalogo

Crémant De Bourgogne Brut - Domaine Du Prieuré Maurice

27,80 €
Servito freddo per apprezzare le sue bollicine, il Cremant Brut di Stephen Maurice e Lucie che hanno preso le redini dei genitori di Stephen, è davvero un’esaltazione di freschezza e aromi delicati. Accompagnato a piatti di pesce il suo terroir viene esaltato. Invecchiato in cantine di gesso naturale 
Bourgogne Aligoté 2023 -...
Catalogo

Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine Du Prieuré Maurice

22,00 €
Il Borgogna bianco ottenuto dal vitigno Aligoté è sempre più raro, soprattutto nella zona di Savigny dove dominano il Pinot Nero e lo Chardonnay. È un bianco fresco e facile da bere, con un buon equilibrio e una vivace acidità, che lo rendono un ottimo accompagnamento ai frutti di mare o da bere da solo come aperitivo. Originario del villaggio di Savigny...
Hautes Cotes de Beaune...
Catalogo

Hautes Cotes de Beaune Blanc "Les Champans" 2023 - Domaine Du Prieuré Maurice

28,00 €
Dopo la ristrutturazione del terreno nelle Hautes Côtes de Beaune in Borgogna, precedentemente impegnato con vigneti di Pinot Nero, la famiglia Maurice ha scelto di reimpiantare lo Chardonnay in una parte di questo e con maggiore densità di impianto. Questo vino fresco e vivace affina in botti di rovere con una capacità di invecchiamento che va dai 3 ai 5...
Savigny-Les-Beaune Blanc...
Bianchi

Savigny-Les-Beaune Blanc 2023 - Domaine Du Prieuré Maurice

45,00 €
Con una conservazione dai 3 agli 8 anni, il Savigny Blanc della zona del Hautes Côtes de Beaune è un vino che unisce due appezzamenti di chardonnay, uno in collina ed uno in pianura offrendo così un equilibrio tra ricchezza e mineralità. La su amorbidezza si esprime durante la sua evoluzione, mantenendo i sapori fruttati che il Savigny sa offrire. Il...
"Dyade" Brut - Champagne...
Catalogo

"Dyade" Brut - Champagne Trudon

51,80 €
Dyade è un blend originale e armonioso che firma il savoir-faire della Maison scelto per innovare e valorizzare il terroir. Dyade ha un colore giallo oro pallido, abbastanza fluido, con riflessi giallo ranuncolo. Le sue bollicine fini e vivaci alimentano un colletto delicato. Alla vista appare un vino ricco e fresco. Il primo naso evoca arancia rossa,...
"Magnificence" Extra Brut -...
Catalogo

"Magnificence" Extra Brut - Champagne Trudon

62,80 €
Nato dall'unione del vitigno a bacca nera della Maison, il Meunier, con quello a bacca bianca, lo Chardonnay, Magnificence ha la particolarità di presentare questi due vitigni vinificati separatamente in legno. Un esercizio delicato e impegnativo per Jérôme Trudon che ha scelto la vinificazione e l'affinamento in botte per valorizzare questi due...
Chablis AOC 2023 - Jean...
Biologici

Chablis AOC 2023 - Jean Collet & Fils

39,90 €
Vigneti che crescono nei terreni più antichi della regione di Chablis con un patrimonio genetico inestimabile nel comune di Villy. Alternanza di strati calcarei molto compatti e duri, marne argillose più tenere contenenti organismi marini fossilizzati, una politica di agricoltura sostenibile, dando preferenza alla lavorazione meccanica del terreno, come...
Mâcon-Chardonnay "Les...
Bianchi

Mâcon-Chardonnay "Les Crêts" 2023 - Château de Messey

29,90 €
Château de Messey, non lontano da Cluny, famosa per la sua abbazia, produce vini biologici, dove i solfiti sono ridotti al minimo e dove il rapporto con la terra è fondamentale in ogni fase di lavorazione. L'azienda ha una superficie di 235 ettari, di cui 20 coltivati a Chardonnay (90%) e Gamay (10%), i due vitigni tradizionali della zona del Mâconnais....
"Arbois Pupillin"...
Bianchi

"Arbois Pupillin" Chardonnay Aop Blanc 2022 - Bornard&Ponnelle

69,00 €
Un progetto di collaborazione tra Philippe Bornard e Albert Ponnelle che insieme danno vita a un grande vino territoriale. Philippe Bornard è un personaggio singolare ed uno dei più emozionanti vignaioli naturali del Jura. Di lui si dice che sia un rigoroso sostenitore della naturalità del vigneto e del suo terroir. Vive a Pupillin, piccolo comune...
"Chemin des Terroirs" - De...
Non disponibile
Champagne

"Chemin des Terroirs" - De Sousa

67,40 €
Avendo la possibilità di vendemmiare appezzamento per appezzamento, ne deriva uno Champagne che rispecchia le diverse caratteristiche dei sottosuoli, tipici degli champagne De Sousa. Questa cuvée è un invito a viaggiare attraverso i "sentieri" dei differenti territori in Champagne.
Vedi
"Cuvée des Caudalies" Brut...
Non disponibile
Champagne

"Cuvée des Caudalies" Brut Grand Cru - De Sousa

120,00 €
Nato alla metà degli anni '90 come punta di diamante dell'Azienda, con la Cuvée des Caudalies è possibile constatare l'uniformità qualitativa della produzione degli champagne De Sousa: un blanc de blancs elevato al 100% in fusti di rovere (10% di fusti nuovi) e le uve provengono da vigneti vecchi di più di 50 anni. Il tutto finalizzato alla creazione di...
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