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Vitigni

"Krov Letterlay" Riesling...
Bianchi

"Krov Letterlay" Riesling 2015 - Staffelter Hof

19,50 €
Staffelter Hof è probabilmente una delle cantine più antiche di tutta la Germania: risale all’862 d.C., vantando una delle più lunghe tradizioni enologiche di tutto il mondo. Dal XIX secolo la famiglia Klein conduce l’azienda, concentrandosi sui Riesling della Mosella, ormai famosi in tutto il mondo: circa il 75% dei 9 ettari di vigne sono coltivati a...
Piesporter Falkenberg Riesling Trocken 2015 - Weingut Molitor
Bianchi

Piesporter Falkenberg Riesling Trocken 2015 - Weingut Molitor

32,90 €
Frutto della delicata lavorazione dell'uva, questo Riesling, con un alto potenziale di invecchiamento, è fermentato a secco come di consueto nella prima metà del XX secolo. Fermentazione spontanea, lunga conservazione del lievito, abbandono delle moderne tecnologie e affinamento del vino, uso delle temperature naturali, sono caratteristiche...
Bourgogne Aligote Blanc 2017 - Domaine Pierre Matrot
Bianchi

Bourgogne Aligote Blanc 2022 - Domaine Pierre Matrot

29,00 €
Domaine Pierre Matrot può essere considerato un domaine mitico, che appartiene alla famiglia Matrot da ben quattro generazioni. Una cantina che è oggi sapientemente guidata da Thierre Matrot, che ha fermamente voluto la conversione al biologico nel 2000, con l’obiettivo di rispettare il più possibile quella che è la vitalità dei propri terreni e del...
"Bonmè" 2018 - Poderi Colla
Dolci

"Bonmè" 2018 - Poderi Colla

29,20 €
Nel dialetto piemontese "Bonmé" indica l'assenzio (Arthemisia absinthium). Durante il Medioevo, nell'Italia settentrionale si produceva con uva Moscato il vingreco, fortemente aromatico - perché arricchito con estratti vegetali - dolce e molto alcolico, che ha visto una riscoperta e una grande diffusione nel XVIII secolo con l' invenzione a Torino del...
"Vaiolet" Bonarda Igp 2019 - Monsupello
Rossi

"Vaiolet" Bonarda IGP 2021 - Monsupello

10,45 €
Il Bonarda dell'Oltrepò Pavese Vaiolet di Monsupello nasce in vigneti situati nei comuni di Torricella, Verzate, Redavalle e Pietra de' Giorgi. E' prodotto esclusivamente con uve Croatina, raccolte intorno alla prima settimana di Ottobre. La vinificazione inizia con la pigiadiraspatura delle uve, per poi passare ad un periodo di pre-macerazione a freddo...
Piesporter Gold Riesling...
Bianchi

Piesporter Gold Riesling Auslese Feinherb 2014 - Weingut Molitor

35,00 €
Frutto della delicata lavorazione dell'uva, questo Riesling con un alto potenziale di invecchiamento, è fermentato a secco come di consueto nella prima metà del XX secolo. Fermentazione spontanea, lunga conservazione del lievito, abbandono delle moderne tecnologie e affinamento del vino, uso delle temperature naturali, sono caratteristiche imprescindibili...
Riesling "Ranera" Langhe...
Bianchi

Riesling "Ranera" Langhe DOC 2022 - Poderi Colla

15,00 €
Riesling Renano piantato negli anni ’80 a Cascine Drago: fresco e agrumato nel primo anno, sviluppa in seguito i classici sentori complessi del vitigno, sempre con una fresca acidità, che gli concede un buon potenziale di invecchiamento.
"Riesling Renano" Igp 2019 - Monsupello
Bianchi

Riesling Renano IGP 2022 - Monsupello

13,50 €
Una storia secolare quella che unisce i territori del Reno in Germania a quelli dell'Oltrepò Pavese. Una volta vendemmiate, le uve perfettamente mature vengono immediatamente pressate e il mosto che ne deriva viene subito messo in ambiente inerte, così da preservare i profumi e non cedere ad ossidazioni. Il vino che nasce è buono da subito, per le sue...
"Vaiolet" Bonarda Igp 2019 - Monsupello
Rossi

"Vaiolet" Bonarda IGP 2022 - Monsupello

10,45 €
Il Bonarda dell'Oltrepò Pavese Vaiolet di Monsupello nasce in vigneti situati nei comuni di Torricella, Verzate, Redavalle e Pietra de' Giorgi. E' prodotto esclusivamente con uve Croatina, raccolte intorno alla prima settimana di Ottobre. La vinificazione inizia con la pigiadiraspatura delle uve, per poi passare ad un periodo di pre-macerazione a freddo...
"L'Indagato" Mosto...
Bianchi

"L'Indagato" Mosto parzialmente fermentato bianco - Claudio Mariotto

23,90 €
"L'Indagato" un vino dolce ottenuto da mosto parzialmente fermentato prodotto con uve Moscato al 100%. La fermentazione avviene seguendo rigorose regole per ottenere la classica presa di spuma che origina le caratteristiche bollicine. La naturale dolcezza è ottenuta grazie all'interruzione della fermentazione mediante controllo della temperatura. Prima...
Riesling Reserve 2018 - Sander
Bianchi

Riesling Reserve 2018 - Sander

51,80 €
La cantina, a conduzione familiare da oltre 250 anni, si trova nel comune di Mettenheim, nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen; già dagli anni '50 del '900 opera in conversione a vinicoltura naturale, tanto da scegliere la coccinella come proprio emblema, simbolo di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Questo si traduce in fertilizzazione...
Riesling Spätlese 2024 -...
Bianchi

Riesling Spätlese 2024 - Sander

19,90 €
La cantina, a conduzione familiare da oltre 250 anni, si trova nel comune di Mettenheim, nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen; già dagli anni '50 del '900 opera in conversione a vinicoltura naturale, tanto da scegliere la coccinella come proprio emblema, simbolo di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Questo si traduce in fertilizzazione...
Riesling Auslese 2015 (0,5...
Dolci

Riesling Auslese 2015 (0,5 l) - Sander

30,00 €
La cantina, a conduzione familiare da oltre 250 anni, si trova nel comune di Mettenheim, nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen; già dagli anni '50 del '900 opera in conversione a vinicoltura naturale, tanto da scegliere la coccinella come proprio emblema, simbolo di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Questo si traduce in fertilizzazione...
Riesling Beerenauslese 2015...
Dolci

Riesling Beerenauslese 2015 (0,375 l) - Sander

73,00 €
La cantina, a conduzione familiare da oltre 250 anni, si trova nel comune di Mettenheim, nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen; già dagli anni '50 del '900 opera in conversione a vinicoltura naturale, tanto da scegliere la coccinella come proprio emblema, simbolo di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Questo si traduce in fertilizzazione...
"Prestige Cuvée" Riesling...
Bollicine

"Prestige Cuvée" Riesling Brut - Sander

27,90 €
La cantina, a conduzione familiare da oltre 250 anni, si trova nel comune di Mettenheim, nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen; già dagli anni '50 del '900 opera in conversione a vinicoltura naturale, tanto da scegliere la coccinella come proprio emblema, simbolo di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Questo si traduce in fertilizzazione...
"Gaius" MTC Brut IGT 2020 -...
Bollicine

"Gaius" MTC Brut IGT 2020 - Riserva della Cascina

28,00 €
Nato dall'equilibrio del Bombino Bianco in purezza, vitigno autoctono del Lazio, lo spumante biologico Gaius Brut Metodo Classico, combina la mineralità del terroir da cui proviene con l'eleganza delle bollicine. E' fatto interamente a mano passo dopo passo, dal tirage al remuage, alla sboccatura. La permanenza sui lieviti di almeno 48 mesi gli conferisce...
Colline Novaresi "Lucino" (Erbaluce) D.O.C. 2019 - Barbaglia
Bianchi

Colline Novaresi "Lucino" (Erbaluce) DOC 2025 - Barbaglia

22,50 €
Si tratta di un vino bianco piemontese espressivo e territoriale. E' fresco, giovane e leggero, contraddistinto da una vibrante freschezza, da profumi di fiori bianchi, frutta gialla e agrumi e dal gusto leggiadro, elegante e beverino. Una nota bianca di calcare impreziosisce l'insieme.
"Riesling Renano" Igp 2019 - Monsupello
Bianchi

Riesling Renano IGP 2024 - Monsupello

11,30 €
Una storia secolare quella che unisce i territori del Reno in Germania a quelli dell'Oltrepò Pavese. Una volta vendemmiate, le uve perfettamente mature vengono immediatamente pressate e il mosto che ne deriva viene subito messo in ambiente inerte, così da preservare i profumi e non cedere ad ossidazioni. Il vino che nasce è buono da subito, per le sue...
"Magnus" Riesling trocken...
  • -10%
Bianchi

"Magnus" Riesling trocken 2023 - Staffelter Hof

15,75 € 17,50 €
Staffelter Hof è probabilmente una delle cantine più antiche di tutta la Germania: risale all’862 d.C., vantando una delle più lunghe tradizioni enologiche di tutto il mondo. Dal XIX secolo la famiglia Klein conduce l’azienda, concentrandosi sui Riesling della Mosella, ormai famosi in tutto il mondo: circa il 75% dei 9 ettari di vigne sono coltivati a...
Bourgogne Aligoté Vieilles...
Bianchi

Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes AOC 2023 - Domaine Fabien-Coche

32,20 €
Fabien Coche è fermamente convinto che l'Aligoté è un vitigno purtroppo sottovalutato in termini di capacità di esprimere la varietà del terroir borgognone. Storicamente più apprezzato dello Chardonnay e custode della più antica tradizione vitivinicola della Regione, il Domaine preserva questa ricchezza nella produzione di un vino che proviene da vigne...
"Rovereto" Gavi DOCG 2024 -...
Bianchi

"Rovereto" Gavi DOCG 2024 - Michele Chiarlo

16,30 €
Rovereto è uno dei pochissimi cru storici di Gavi e “il suo toponimo rimanda forse all’antica presenza di boschi di querce, le cui foglie hanno un forma inconfondibile e il terreno argilloso è ricco di ferro. Tutto ciò si accordava bene con la nostra preferenza per le foglie e con il nostro periodo arancione. Si pensava all’autunno, ai boschi, all’andare...
"Tassarolo" Gavi Fornaci...
Bianchi

"Tassarolo" Gavi Fornaci DOCG 2021 - Michele Chiarlo

29,00 €
L’annata 2021 pur essendo stata caratterizzata da un’importante alternanza climatica (inizio vegetativo precoce, gelate tardive, periodi di siccità) grazie alla resilienza della vite ha donato in vendemmia uve sanissime con maturazioni perfette e di grande equilibrio. Il Fornaci svela un’annata di grande complessità olfattiva, ottima struttura ma...
Vitigni
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