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Biologici

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" Pepe Rosa" Syrah Toscana Igt 2018 - Tenimenti D'Alessandro
  • -15%
Rosati

"Pepe Rosa" Syrah Toscana IGT 2020 - Tenimenti D'Alessandro

9,44 € 11,10 €
Da raccolta anticipata di sole uve Syrah del vigneto Pozzo Vecchio, brevemente macerate con le bucce e subito pressate per preservarne freschezza e tipicità varietale, questo vino fermenta in serbatoi d’acciaio e negli stessi matura 5 mesi sui lieviti prima dell’imbottigliamento. Immediatezza e comprensibilità, freschezza e complessità caratterizzano...
Monsieur Martis Rosé Brut Millesimato 2015 - Maso Martis
Bollicine

"Monsieur Martis" Rosé Brut Millesimato 2017 Astucciato - Maso Martis

72,00 €
Dagli anni ’80 Maso Martis coltiva nei suoi 12 ettari di vigneto il Meunier, un vitigno appartenente alla famiglia dei Pinot. L’origine del nome"Meunier", in francese “mugnaio”, deriva dalla caratteristica parte inferiore della sua foglia, molto lanuginosa e all’apparenza imbiancata di farina. Vitigno molto amato in Francia, in Trentino il Meunier è...
Vinya Oculta 2018 - Vinyerò Amòs Bañeres
Biologici

"Vinya Oculta" 2021 - Vinyerò Amòs Bañeres

40,00 €
Il nome di questo vino rimanda al lato oscuro del vigneto, perché rivolto a nord, così da favorire la maturazione più lenta e più concentrata delle uve.
"Missatge en una Ampolla"...
Orange

"Missatge en una Ampolla" 2021 - Vinyerò Amòs Bañeres

18,00 €
Questo vino esprime un lato molto originale del vitigno Macabeu, in profonda connessione con la terra. Un vino incredibile, sapido, con complesse note di frutta e una bella acidità, ma difficile da coltivare perché la pelle è sottile ed è, quindi, incline alle malattie. Gastronomico, sosterrà egregiamente stufati di carne e pesce e una vasta gamma di...
"Madame Martis" Trentodoc...
Bollicine

"Madame Martis" Trentodoc Riserva Brut 2015 (legno) - Maso Martis

120,00 €
Dagli anni ’80 Maso Martis coltiva nei suoi 12 ettari di vigneto il Meunier, un vitigno appartenente alla famiglia dei Pinot. L’origine del nome "Meunier", in francese “mugnaio”, deriva dalla caratteristica parte inferiore della sua foglia, molto lanuginosa e all’apparenza imbiancata di farina. Vitigno molto amato in Francia, in Trentino il Meunier è...
"Costa di basalto" Lazio Igt Syrah 2019 - Riserva della Cascina
Rossi

"Costa di basalto" Lazio IGT Syrah 2022 - Riserva della Cascina

12,80 €
Il vigneto sorge su un terreno vulcanico, proprio sul fianco di una collina basaltica, da cui prende il nome. Tipica espressione del terroir da cui proviene, è un rosso giovane e di carattere, ottenuto da uve Syrah in purezza: con il tempo le intense note fruttate lasciano spazio a quelle più minerali e "salmastre".
"Touche Mitaine" Aop Chenin...
Bianchi

"Touche Mitaine" Aop Chenin Blanc 2021 - Le Rocher des Violettes

38,00 €
Situata in Touraine, tra le rive del Cher e della Loira su terreni argilloso-calcarei, la tenuta si sviluppa su 17 ettari ed è certificata da Ecocert in agricoltura biologica. I vini maturano in cantine di tufo, a una temperatura costante di 13-14°C, che favorisce l'invecchiamento dei vini e permette l'autoregolazione termica delle botti durante la...
"Le Grand Clos" Aop Chenin...
Bianchi

"Le Grand Clos" Aop Chenin Blanc 2021 - Le Rocher des Violettes

56,00 €
Situata in Touraine, tra le rive del Cher e della Loira su terreni argilloso-calcarei, la tenuta si sviluppa su 17 ettari ed è certificata da Ecocert in agricoltura biologica. I vini maturano in cantine di tufo, a una temperatura costante di 13-14°C, che favorisce l'invecchiamento dei vini e permette l'autoregolazione termica delle botti durante la...
"Clos de Neuilly" Aop...
Bianchi

"Clos de Neuilly" Aop Chinon Blanc 2022 - Manoir de La Bellonniere

45,00 €
Situata a Cravant-les-Coteaux, nella denominazione Chinon, la tenuta copre 27 ettari vitati (per lo più a Cabernet Franc) ed è certificata biologica dal 2022, osservando metodi colturali rispettosi dell'ambiente ed è all'avanguardia in fatto di investimenti nella lotta al gelo.
"Patience" Aop Blanc 2023 -...
Bianchi

"Patience" Aop Blanc 2023 - Quentin Caillou

23,80 €
Il vigneto si estende su un bellissimo appezzamento di 28 ettari in conversione all'agricoltura biologica. Quentin, Véronique e Pascal Cailleau, le ultime generazioni alla guida della tenuta, gestiscono le loro vigne secondo i principi dell'agricoltura biologica, con rigore e precisione.
"Clos de la Meslerie" Aop...
Bianchi

"Clos de la Meslerie" Aop Vouvray Sec 2021 - Le Clos de la Meslerie

45,00 €
Peter Hahn è un produttore iconico, alla guida di un micro-domaine di 4 ettari che produce appena 5.000 bottiglie all’anno. Lo stile è rigorosamente tradizionale, improntato alla riconversione all'agricoltura biologica dal 2007 e questo Vouvray è il vino principalmente prodotto.
"Meslerie" Aop Vouvray...
Bollicine

"Meslerie" Aop Vouvray Methode Traditionelle Brut 2019 - Le Clos de la Meslerie

45,00 €
Peter Hahn è un produttore iconico, alla guida di un micro-domaine di 4 ettari che produce appena 5.000 bottiglie all’anno. Lo stile è rigorosamente tradizionale, improntato alla riconversione all'agricoltura biologica dal 2007 e questo Vouvray è il vino principalmente prodotto. Ogni bottiglia è numerata individualmente.
pauillac-chateau-pontet-canet
Rossi

Pauillac 5ème Grand Cru Classé 2020 - Château Pontet Canet

195,00 €
Pontet-Canet ha vissuto un'incredibile ascesa che lo ha reso uno dei marchi più emblematici del Médoc. Gestito da Justine e Alfred Tesseron, si è affermato come uno dei pionieri dell'agricoltura biodinamica nella denominazione Pauillac, con risultati superiori alle aspettative e diventando una delle più importanti referenze della riva sinistra di...
Saint-Estèphe Cru Bourgeois...
Rossi

Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2020 - Château Le Boscq

46,80 €
Château Le Boscq è un vino pregiato di Saint-Estèphe, classificato Cru Bourgeois Exceptionnel. Idealmente situato vicino all'estuario della Gironda, Le Boscq combina elegantemente la potenza del Cabernet Sauvignon e del Petit Verdot con la delicatezza del Merlot. I vini sono affascinanti, vellutati e speziati, esaltati da tannini piacevolmente ricchi e...
Graves Rouge AOC 2017 -...
Rossi

Graves Rouge AOC 2017 - Château Rahoul

26,00 €
Château Rahoul è uno dei pochi vini di Graves ad appartenere all'altamente selettiva Union des Grands Crus de Bordeaux. Qui si producono vini seducenti e caratteristici, con sapori succosi di frutta scura e tannini delicati, in cui l'eleganza del Merlot è esaltata dalla complessità del Cabernet Sauvignon e del Petit Verdot.
Lluerna 2018 - Els...
Bianchi

Lluerna 2018 - Els Vinyerons Vins Naturals

13,90 €
Si tratta di una gamma di cavas biologici realizzati con il metodo tradizionale, con seconda fermentazione in bottiglia. Riposo minimo di 14 mesi sulle fecce fini. I vigneti sono coltivati solo con fertilizzante organico naturale, senza erbicidi, insetticidi o qualsiasi altro elemento chimico. Il risultato di queste pratiche è una linea di cavas onesti ed...
Lluerna 2021 - Els...
Bianchi

Lluerna 2021 - Els Vinyerons Vins Naturals

14,20 €
Si tratta di una gamma di cavas biologici realizzati con il metodo tradizionale, con seconda fermentazione in bottiglia. Riposo minimo di 14 mesi sulle fecce fini. I vigneti sono coltivati solo con fertilizzante organico naturale, senza erbicidi, insetticidi o qualsiasi altro elemento chimico. Il risultato di queste pratiche è una linea di cavas onesti ed...
"L'Enchentoir" - Manoir de...
Bianchi

"L'Enchentoir" - Manoir de la Tête Rouge

55,00 €
Questo vino è il ritratto autentico di una grande uva autoctona del Nord della Francia, lo Chenin Blanc, una varietà dalla sorprendente versatilità e dal profilo piacevolmente aromatico, che ricorda a tratti il Riesling, ma ama il clima umido e atlantico. Un vino dalla personalità netta e pronunciata, elegante e profondo. La freschezza che si riscontra al...
"Dis, Vin Secret" Brut - Bedel Francoise
Champagne

"Dis, Vin Secret" Brut - Bedel Francoise

78,00 €
Lo Champagne Brut Dis, Vin Secret nasce nei terreni argillosi e calcarei di Françoise Bedel, che seguendo i principi della biodinamica, produce champagne rinomati e di altissima qualità. Questo è un vino dagli aromi ampi e fruttati, con sviluppi floreali e agrumati. Dis, Vin Secret è una cuvée con prevalenza di Pinot Meunier e proviene da vigne mediamente...
"Entre Ciel et Terre" Brut...
Champagne

"Entre Ciel et Terre" Brut - Bedel Francoise

104,90 €
Lo Champagne Entre Ciel et Terre è intenso e complesso: nasce da vigne di oltre 30 anni, viene vinificato in botti di rovere e matura per 6 anni sui lieviti in bottiglia. Nasce così uno champagne ampio e profondo, dal corredo aromatico ricco e dal sorso dinamico, fresco e generoso. Si tratta di produzioni ridotte e d’eccellenza, ottenute senza il ricorso...
L'Âme de la terre 2006 Brut - Bedel Francoise
Champagne

L'Âme de la terre 2010 Brut - Bedel Francoise

110,70 €
Lo champagne Extra Brut “L’âme de la Terre” di Françoise Bedel è un vino di grande vivacità gustativa, arricchito da una piacevole complessità di profumi e aromi speziati che richiamano la frutta secca e candita. Nasce dalla passione di un piccolo ma rinomato produttore récoltant-manipulant che si attiene fedelmente ai principi della biodinamica, abolendo...
pauillac-chateau-pontet-canet
Rossi

Pauillac 5ème Grand Cru Classé 2013 - Château Pontet Canet

165,00 €
Pontet-Canet ha vissuto un'incredibile ascesa che lo ha reso uno dei marchi più emblematici del Médoc. Gestito da Justine e Alfred Tesseron, si è affermato come uno dei pionieri dell'agricoltura biodinamica nella denominazione Pauillac, con risultati superiori alle aspettative e diventando una delle più importanti referenze della riva sinistra di...
Lluerna 2022 - Els...
Bianchi

Lluerna 2022 - Els Vinyerons Vins Naturals

14,20 €
Si tratta di una gamma di cavas biologici realizzati con il metodo tradizionale, con seconda fermentazione in bottiglia. Riposo minimo di 14 mesi sulle fecce fini. I vigneti sono coltivati solo con fertilizzante organico naturale, senza erbicidi, insetticidi o qualsiasi altro elemento chimico. Il risultato di queste pratiche è una linea di cavas onesti ed...
Petite Arvine vigne...
Bianchi

Petite Arvine vigne Rovettaz Vallée d'Aoste DOC 2023 - Grosjean

24,40 €
Vitigno a bacca bianca tra i più rappresentativi della Valle d’Aosta, il Petite Arvine deve il nome ai piccoli acini che ne costituiscono il grappolo. Ne scaturiscono vini di grande freschezza ed acidità: in particolare, quello di Grosjean spicca per mineralità ed equilibrio.
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