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Cabernet Sauvignon

Il nome di questo domaine prende spunto dalla Commanderie des Templiers, una fortezza templare eretta nel XII secolo, poi andata distrutta; l'edifico attuale, sede della cantina, è stato costruito nello stesso luogo dopo la Rivoluzione Francese. La famiglia Meffre, proprietaria di La Commanderie dal 1956, si è impegnata fin da subito nella valorizzazione...
Il nome "Palombaio" deriva dal toponimo della parte di vigneto dove sono piantate le viti di Cabernet Sauvignon: si tratta del ricovero per i "palumbi" (i colombi), struttura molto frequente in questa zona della campagna romana. Si tratta di un vino prodotto solo nelle annate in cui le uve di Cabernet vanno a perfetta maturazione.
Alzero IGT è uno dei migliori vini rossi d’Italia e del mondo, un capolavoro veneto che nasce da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Il nome di questo rosso fermo trae origine da una piccola porzione di terreno, posta di fianco alla tenuta dell’azienda una volta ignorata e poi valorizzata in modo da creare una vera eccellenza dell’enologia...
Château Mouton Rothschild appartiene alla famiglia Rothschild dal 1853, ma è nel 1992 che la tenuta vive un momento di profondo rinnovamento, cambiando totalmente volto: viene costruita una moderna e grande cantina, acquisiti altri appezzamenti vitati cru classé e implementata la commercializzazione e la distribuzione dei vini. Oggi, sulla scia di una...
Pauillac, nel dipartimento della Gironda, è una delle AOC più prestigiose dell'Haut-Médoc: in questo fazzoletto di terra vengono, infatti, prodotti tre dei cinque vini Premier Cru di tutto Bordeaux e Château Latour è uno di questi. Estesa su una superficie complessiva che arriva a coprire circa novanta ettari, la tenuta può contare attualmente su un parco...
Situato a Saint-Sauveur, nel Médoc, vicino ai terreni della denominazione di Pauillac, lo Château Peyrabon è un Haut-Médoc che si estende su 45 ettari vitati. Modernizzato e profondamente rinnovato sotto l'impulso del proprietario Patrick Bernard, questo Cru Bourgeois elabora vini che privilegiano il frutto ed una potenza controllata in bocca. Con più di...
Il 2021 segna la nascita di un'annata eccezionale per Pédesclaux, caratterizzata da intensi episodi di pioggia che generano una forte pressione crittogamica. L'eccellente posizione di Château Pédesclaux vicino all'estuario della Gironda, tuttavia, favorisce il vigneto della proprietà, risparmiato dagli attacchi della peronospora, grazie alla circolazione...
E' questo un vino di spiccata eleganza e rotondità al palato. Si tratta di un grande classico, tra il moderno e la tradizione della regione, frutto di selezioni e lavorazioni lente e rigorose, nel rispetto della natura e della materia prima.Le vigne sono coltivate secondo le normative dell’agricoltura sostenibile, per cui non vengono utilizzati...
Situato nella denominazione di Saint-Estèphe, sulla riva sinistra di Bordeaux, lo Château Cos Labory deve il suo nome alla parola "caux" ("collina di ciottoli"), in riferimento alla sua posizione sulla celebre collina di ghiaia "Cos". E' un vino che combina la potenza dei vini Saint-Estèphe e l'eleganza. Il suo ricco tannico gli conferisce una buona...
Questo vino è stato creato nel 1983 come omaggio a Yvonne Charmolüe, che ha gestito Château Montrose da sola dal 1944 al 1960. Ottenuto dallo stesso vigneto e con lo stesso rigore del Grand Vin, La Dame de Montrose, risultato di una seconda selezione, è un vino prevalentemente Merlot, morbido e setoso. 88-90 pt. Robert Parker 92-93 pt. James Suckling...
Le origini dello Château Lilian Ladouys risalgono al lontano 1564, nel 2008 viene acquistato dalla famiglia Lorenzetti, che lo rinnova profondamente. Dopo la nuova classifica stilata nel 2020, lo Château Lilian Ladouys è stato insignito del titolo di Cru Bourgeois Exceptionnel. Certificato HVE livello 3 (Alto Valore Ambientale) e in conversione...
Sempre raffinati ed eleganti, i vini di Château Léoville-Barton sono ai vertici della prestigiosa denominazione Saint-Julien, sulla riva sinistra della regione di Bordeaux. Anche questo vino non tradisce le aspettative, un magnifico Saint-Julien dalla longevità promettente. 93-94 pt. James Suckling 93-95 pt. Robert Parker 94 pt. Bettane & Desseauve...
Il vino di Château Phélan Ségur proviene dal terroir di Saint Estèphe, dove ha fondato la sua identità sull'eleganza e la finezza. E' un vino che rivela la purezza del frutto, l'accuratezza della sua struttura, la setosità dei tannini, il tutto con una freschezza naturale. Dopo un lungo invecchiamento, rivela un bouquet di rara complessità, una legnosità...
Clos des Jacobins, Grand Cru Classé di Saint-Émilion, è stato acquistato nel 2004 da Thibaut e Magali Decoster insieme a Château de la Commanderie. I due vigneti sono stati completamente ristrutturati e rinnovati. Il vigneto Clos des Jacobins è composto da un unico appezzamento, che si estende attorno alle cantine. Situate ai piedi di un rilievo, le vigne...
Pontet-Canet ha vissuto un'incredibile ascesa che lo ha reso uno dei marchi più emblematici del Médoc. Gestito da Justine e Alfred Tesseron, si è affermato come uno dei pionieri dell'agricoltura biodinamica nella denominazione Pauillac, con risultati superiori alle aspettative e diventando una delle più importanti referenze della riva sinistra di...
Château Langoa-Barton è un Troisième Cru Classé dal 1855 della Denominazione Saint-Julien, sulla Riva Sinistra di Bordeaux. La proprietà fu acquisita nel 1821 dall'influente società commerciale Barton & Gustier, già esperta nella produzione di vino in questa zona intorno allo Château Léoville Barton, acquistato dalla stessa famiglia nel 1826. Oggi la...
Un vino spumante elegante e vivace dal profilo aromatico fresco e fruttato. Note di frutti rossi come fragole e lamponi rilasciate dal pinot noir che gli conferisce anche l’aspetto rosato lo rendono perfetto per un aperitivo. L’effervescenza dettata dalla fermentazione in bottiglia ed una buona acidità gli dona una complessità ed una versatilità che lo...
“Baccanale degli Andrii” di Tiziano Vecellio (Museo del Prado, Madrid-Spagna) è l’etichetta che presenta questo vino prodotto dagli amici Ugo e Sabastian. Sulle colline del Monte Amiata, formatosi dalla collisione delle placche appenniniche e in parte anche dal ritirarsi del mare, si ha un terroir molto particolare per questo Cabernet Sauvignon. Perfetto...
Blend emblematico di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, che incarna l’anima del territorio di Palazzone. Di colore rosso rubino intenso, seduce con profumi di mirtillo, frutti di bosco, spezie dolci e delicati accenti tosti e fumé. Al palato è vibrante, succoso e persistente grazie a un tannino vivo e un carattere strutturato. Affinato in legno,...
Pauillac Grand Cru Classe 2012 - Château Lynch-Bages
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Il vino di Château Lynch-Bages fa parte del lignaggio dei grandi vini Pauillac. Miscelato principalmente da Cabernet Sauvignon, unisce struttura e finezza, eleganza e longevità, distinguendosi per la sua opulenza. Generoso fin dalla sua giovinezza, sviluppa più sapori e maggiore complessità man mano che matura.
Château Margaux 1er GCC...
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Insieme agli altri quattro Premier Grand Cru Classé del bordolese, anche lo Château Margaux Premier Grand Cru Classé non ha bisogno di grandi presentazioni: un classico per la purezza, la finezza e il suo finale dolce e rinfrescante e insieme fuori dal comune per la sua straordinaria complessità di profumi e la sua incredibile potenza. Da stappare fin da...
"Confidences de...
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30 ettari sono dedicati alla produzione di "Confidences de Prieuré-Lichine", il secondo vino di Château Prieuré-Lichine, fatto da una selezione di giovani viti, ma con la stessa precisione e attenzione ai dettagli del Grand Vin della tenuta. Questo secondo vino della denominazione Margaux affascina con il suo tocco vellutato, la sua struttura, il suo...
Grand Vin Château Poujeaux...
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Château Poujeaux è una delle migliori referenze della denominazione Moulis, sulla riva sinistra di Bordeaux. 89-91 pt. Robert Parker 91-92 pt. James Suckling 15,5 pt. Jancis Robinson 83-85 pt. The Wine Indipendent 91-92 pt. Bettane & Desseauve
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