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Vitigni

"Le Gonnare" Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. 2017 magnum - Fabio Motta
  • -20%
Questo piccolo vigneto rappresenta l’eccellenza dei terreni di Bolgheri e della produzione Fabio Motta. Il suolo è argilloso e ricco di scheletro, il che consente una maturazione molto graduale, aspetto significativo specialmente per il Merlot. Il carattere del vino è quindi mediterraneo ma equilibrato. 3 Bicchieri Gambero Rosso
Il "Volnay Premier Cru Champans 2016" ha un bouquet molto affascinante, quasi seducente, con abbondanti ricordi di mora, lampone e sottobosco e con pochi turbinii di vetro diventa floreale e ancora più attraente. Al palato è di medio corpo con tannino. Vino sicuramente molto sofisticato, con un'immensa precisione sul finale, di struttura scorrevole, sorso...
Il giovane vigneron Laurent è una delle figure di riferimento per il territorio di Marsannay: conduce dal 2001 l'azienda di famiglia, una delle più antiche realtà produttive dell'appellation dal XVII secolo. Le uve soggiacciono ad una doppia passata di cernita prima di una vinificazione dolce e "non interventista", i tempi di macerazione e di elévage sono...
Questo vino deriva dalla vigna più antica del comune, piantata nel 1881. Il sottosuolo roccioso è ben incrinato, permettendo alle radici della vite di immergersi in profondità in esso, da qui la sua straordinaria longevità. L'Azienda fa parte del circuito Biodyvin e lavora in regime di agricoltura biologica.
Dagli anni ’80 Maso Martis coltiva nei suoi 12 ettari di vigneto il Meunier, un vitigno appartenente alla famiglia dei Pinot. L’origine del nome"Meunier", in francese “mugnaio”, deriva dalla caratteristica parte inferiore della sua foglia, molto lanuginosa e all’apparenza imbiancata di farina. Vitigno molto amato in Francia, in Trentino il Meunier è...
I Goutorbe sono rinomati vivaisti fin dalla Prima Guerra Mondiale e sono considerati anche oggi fra i più stimati dell’intera Champagne. È Henri nel 1940 a iniziare la produzione di Champagne, acquistando molte vigne nel comune Grand Cru di Aÿ e creando il marchio che da allora porta il suo nome. Il grande impulso arriva però dal figlio René che, negli...
La famiglia Guillot acquistò Clos des Vignes du Mayne nel 1952. Un dominio situato in una delle zone più belle della Borgogna meridionale che è stato lavorato senza sostanze chimiche, erbicidi, insetticidi o zolfo per cinque generazioni. Desideroso di continuare con questo impegno, nel 2005 Julien Guillot ha iniziato a coltivare i 7 ettari di vigneti...
La famiglia Guillot acquistò Clos des Vignes du Mayne nel 1952. Un dominio situato in una delle zone più belle della Borgogna meridionale che è stato lavorato senza sostanze chimiche, erbicidi, insetticidi o zolfo per cinque generazioni. Desideroso di continuare con questo impegno, nel 2005 Julien Guillot ha iniziato a coltivare i 7 ettari di vigneti...
L'appellazione "Côte de Nuits Villages" copre i comuni posti alle estremità della Côte de Nuits, da vigneti accuratamente selezionati e scelti da Dominique Laurent tra i più adatti e i più vecchi. Da autentico "éleveur","affinatore", la filosofia da sempre seguita da Dominique Laurent è quella di scegliere esclusivamente vini ottenuti da vigne molto...
Vino dalla vivace personalità, proveniente da una accurata selezione delle parcelle migliori e più vecchie del comune di Beaune. Da autentico "éleveur","affinatore", la filosofia da sempre seguita da Dominique Laurent è quella di scegliere esclusivamente vini ottenuti da vigne molto vecchie, con rese bassissime, provenienti da diverse parcelle della...
"Grancey" era il nome degli ultimi proprietari del castello situato sulla strada di Corton, prima che la famiglia Latour lo acquistasse nel 1891. Questo vino è una miscela unica ed esclusiva di quattro aree del Domaine Latour: Bressandes, Perrières, Grèves e Clos du Roi, le cui proporzioni variano a seconda della vendemmia. L'età media delle viti è di...
Questo straordinario vino nasce dalle vigne di due parcelle, Mazoyères e Charmes. Lo Charmes-Chambertin del Domaine Armand Rousseau è potente, perfetto blend tra le uve di Mazoyères (che nascono sul terreno calcareo di Comblanchien) e quelle di Charmes, con la loro sottile e raffinata eleganza. Tutti elementi che rendono questo vino una scoperta ad ogni...
Questo vino sublime è il frutto di ben sette parcelle di proprietà del Domaine: Les Crais, Creux Brouillard, Clos Prieur, En Champs, Les Cerceuils tra i Grand Cru e Les Etournelles e Perrières tra i Premier Cru. La cura nell'assemblaggio di queste uve dona quel carattere equilibrato ed elegante che è tipico del Gevrey-Chambertin, riuscendo a sprigionare...
Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto...
La denominazione si estende da Chambolle-Musigny a Gevrey-Chambertin e ha circa 148 ettari composti per l'80% da vini rossi. Nel XIX secolo, l'area di Clos de la Roche era di soli 4 ettari e 57 acri. Si è ingrandita quando l'AOC è stata fondata nel 1936 ed è cresciuta fino a circa 15 ettari da quando comprende i cosiddetti "Les Mochamp","Les...
L'unico Pommard della Maison che proviene da un appezzamento di soli 0,38 ettari al confine con Volnay. Si tratta di un vino insolitamente pregiato, che si distingue notevolmente dal carattere forte di questa denominazione.  Anche se in realtà è classificabile come 1er Cru, il vino è stato imbottigliato dal Domaine fin dal 2005 come "Village".
Il giovane vigneron Laurent è una delle figure di riferimento per il territorio di Marsannay: conduce dal 2001 l'azienda di famiglia, una delle più antiche realtà produttive dell'appellation dal XVII secolo. Le uve soggiacciono ad una doppia passata di cernita prima di una vinificazione dolce e "non interventista", i tempi di macerazione e di elévage sono...
51,80 €
La cantina, a conduzione familiare da oltre 250 anni, si trova nel comune di Mettenheim, nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen; già dagli anni '50 del '900 opera in conversione a vinicoltura naturale, tanto da scegliere la coccinella come proprio emblema, simbolo di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Questo si traduce in fertilizzazione...
Vino dalla vivace personalità, proveniente da una accurata selezione delle parcelle migliori e più vecchie del comune di Beaune. Da autentico "éleveur","affinatore", la filosofia da sempre seguita da Dominique Laurent è quella di scegliere esclusivamente vini ottenuti da vigne molto vecchie, con rese bassissime, provenienti da diverse parcelle della...
Château Rahoul è uno dei pochi vini di Graves ad appartenere all'altamente selettiva Union des Grands Crus de Bordeaux. Qui si producono vini seducenti e caratteristici, con sapori succosi di frutta scura e tannini delicati, in cui l'eleganza del Merlot è esaltata dalla complessità del Cabernet Sauvignon e del Petit Verdot.
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