Biologici

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Visualizzati 1-24 su 26 articoli

Rossi

Morey-Saint-Denis ''Monts Luisants" 2017 - Domaine Michel Magnien

64,00 €

Risalgono al 1120 le prime menzioni di Morey, il luogo di asilo dei monaci di Cateaux nel XIV secolo, i quali probabilmente possedevano molte viti e persino una cantina già nel 1306. La denominazione si estende da Chambolle-Musigny a Gevrey-Chambertin e ha circa 148 ettari composti per l'80% da vini rossi. Non è chiaro perché i Monts Luisant siano così...

Clos de La Roche Grand Cru AOC 2016 - Domaine Michel Magnien

Rossi

Clos de La Roche Grand Cru AOC 2017 - Domaine Michel Magnien

275,00 €

La denominazione si estende da Chambolle-Musigny a Gevrey-Chambertin e ha circa 148 ettari composti per l'80% da vini rossi. Nel XIX secolo, l'area di Clos de la Roche era di soli 4 ettari e 57 acri. Si è ingrandita quando l'AOC è stata fondata nel 1936 ed è cresciuta fino a circa 15 ettari da quando comprende i cosiddetti "Les Mochamp","Les...

Monsieur Martis Rosé Brut Millesimato 2015 - Maso Martis

Bollicine

"Monsieur Martis" Rosé Brut Millesimato 2017 Astucciato - Maso Martis

72,00 €

Dagli anni ’80 Maso Martis coltiva nei suoi 12 ettari di vigneto il Meunier, un vitigno appartenente alla famiglia dei Pinot. L’origine del nome"Meunier", in francese “mugnaio”, deriva dalla caratteristica parte inferiore della sua foglia, molto lanuginosa e all’apparenza imbiancata di farina. Vitigno molto amato in Francia, in Trentino il Meunier è...

Rossi

Château Mouton Rothschild - Pauillac Grand Cru Classé 2012

990,00 €

Château Mouton Rothschild appartiene alla famiglia Rothschild dal 1853, ma è nel 1992 che la tenuta vive un momento di profondo rinnovamento, cambiando totalmente volto: viene costruita una moderna e grande cantina, acquisiti altri appezzamenti vitati cru classé e implementata la commercializzazione e la distribuzione dei vini. Oggi, sulla scia di una...

Rossi

Fronsac AOC Rouge 2017 - Château Vrai Canon Bouche

30,90 €

Situato a Ovest di Pomerol, nella denominazione Canon Fronsac, Château Vrai Canon Bouche guadagna l'ultima parte del suo nome da un ex proprietario, Edgar Bouche. Dal 2020 Vrai Canon Bouche è stata venduta alla famiglia Labrune e nel 2022 è stata certificata come biologica al 100%. 90-92 pt. Robert Parker 90 pt. James Suckling

Rossi

Graves Rouge AOC 2017 - Château Rahoul

26,00 €

Château Rahoul è uno dei pochi vini di Graves ad appartenere all'altamente selettiva Union des Grands Crus de Bordeaux. Qui si producono vini seducenti e caratteristici, con sapori succosi di frutta scura e tannini delicati, in cui l'eleganza del Merlot è esaltata dalla complessità del Cabernet Sauvignon e del Petit Verdot.

Pernand Vergelesses Premier Cru ''Les Fichots" 2017 Aop Rouge - Domaine Pavelot

Rossi

Pernand Vergelesses 1er Cru ''Les Fichots" 2017 AOP Rouge - Domaine Pavelot

61,90 €

La famiglia Pavelot ha una lunga tradizione a Pernand-Vergelesses, che inizia nel XVII secolo. Oggi Luc Pavelot e sua sorella Lise conservano l'eredità vitivinicola della famiglia.

Bianchi

Pernand Vergelesses 2017 AOP Village Blanc - Domaine Pavelot

46,10 €

La famiglia Pavelot ha una lunga tradizione a Pernand-Vergelesses, che inizia nel XVII secolo. Oggi Luc Pavelot e sua sorella Lise conservano l'eredità vitivinicola della famiglia.

Rossi

Pernand Vergelesses 2017 AOP Village Rouge - Domaine Pavelot

42,50 €

La famiglia Pavelot ha una lunga tradizione a Pernand-Vergelesses, che inizia nel XVII secolo. Oggi Luc Pavelot e sua sorella Lise conservano l'eredità vitivinicola della famiglia.

Rossi

Marsannay Es Chezots 2017 - Jean Fournier

70,00 €

Il giovane vigneron Laurent è una delle figure di riferimento per il territorio di Marsannay: conduce dal 2001 l'azienda di famiglia, una delle più antiche realtà produttive dell'appellation dal XVII secolo. Le uve soggiacciono ad una doppia passata di cernita prima di una vinificazione dolce e "non interventista", i tempi di macerazione e di elévage sono...

Rossi

Fixin "Les Petits Crais" AOC 2017 - Jean Fournier

75,00 €

Rossi

Beaune Premier Cru "Les Bressandes" 2017 - Jean-Claude Rateau

94,00 €

Jean-Claude Rateau è indiscutibilmente il padrino e il guru della viticultura biodinamica in Borgogna. Fin dal 1979, anno in cui crea la sua azienda vinicola partendo da alcuni vigneti di famiglia, la filosofia produttiva è improntata al rigoroso rispetto dell'ambiente. Oggi la tenuta consta di 10 ettari coltivati, piantati in 12 terroir diversi e...

Biologici

Cremant De Loire "La Belle En Bulle" Blanc Aoc - Vignobles Berthier

27,00 €

Un vino spumante che rappresenta bene il terroir della Loira da quale proviene. I fratelli Berthier, attenti alla qualità e l’uso di metodi tradizionali per la loro produzione, hanno creato un prodotto fresco e vivace che si distingue per la sua finezza e la delicatezza delle bollicine ottimo per un aperitivo frizzante.

Rosati

Cremant De Loire "La Belle En Bulle" Rosè Aoc - Vignobles Berthier

28,80 €

Un vino spumante elegante e vivace dal profilo aromatico fresco e fruttato. Note di frutti rossi come fragole e lamponi rilasciate dal pinot noir che gli conferisce anche l’aspetto rosato lo rendono perfetto per un aperitivo. L’effervescenza dettata dalla fermentazione in bottiglia ed una buona acidità gli dona una complessità ed una versatilità che lo...

Biologici

Champagne "La Clé de la Femme" Brut Blanc - Vignobles Berthier

48,80 €

La Clé de la Femme Brut e Rosé Champagne sono vini di piccola produzione della famiglia Berthier. Nascono leggermente più a sud – ovest dei rinomati vigneti dello Champagne, in Francia. Tra le foreste ed i corsi d’acqua, questi vigneti sparsi per le colline danno vita ad uno Champagne effesvescente con sapori di miele, melone e pasta di pane.

Biologici

Champagne "La Clé de la Femme" Brut Rosé - Vignobles Berthier

59,00 €

Catalogo

Cremant D'Alsace Extra Brut - Earl Joseph Loberger Et Fils

25,90 €

Questo vino spumante si presenta alla vista con un colore giallo pallido con dei riflessi verdi vivi che invogliano alla beva. I suoi sentori di mela verde croccante, pera e pesca bianca donano un’eleganza e un equilibrio che ritroviamo anche in bocca. Perfetto in aperitivo o per festeggiare. Si sposa perfettamente con i frutti di mare, i pesci delicati e...

Catalogo

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017 - Earl Joseph Loberger Et Fils

59,50 €

Vino da vendemmia tardiva fatta a mano acino per acino, la pressatura particolarmente lunga e dolce permette l’estrazione di tutta la materia e la ricchezza aromatica del frutto. Il naso è fine e deciso con sentori di pesca, litchi con effluvi di spezie e frutta secca. Il sorso è ricco e potente con rimandi al miele e all’albicocca confit. Il sorso...

Catalogo

Crémant De Bourgogne Brut - Domaine Du Prieuré Maurice

27,80 €

Servito freddo per apprezzare le sue bollicine, il Cremant Brut di Stephen Maurice e Lucie che hanno preso le redini dei genitori di Stephen, è davvero un’esaltazione di freschezza e aromi delicati. Accompagnato a piatti di pesce il suo terroir viene esaltato. Invecchiato in cantine di gesso naturale

Catalogo

"Dyade" Brut - Champagne Trudon

51,80 €

Dyade è un blend originale e armonioso che firma il savoir-faire della Maison scelto per innovare e valorizzare il terroir. Dyade ha un colore giallo oro pallido, abbastanza fluido, con riflessi giallo ranuncolo. Le sue bollicine fini e vivaci alimentano un colletto delicato. Alla vista appare un vino ricco e fresco. Il primo naso evoca arancia rossa,...

Chambolle-Musigny AOP

"Emblématis" Brut - Champagne Trudon

41,40 €

Emblématis è la cuvée fedele allo stile storico dello Champagne Trudon. Questo champagne ha una rotondità che è allo stesso tempo delicata e fruttata. Con una predominanza di Meunier, delicatamente accompagnato da Pinot Nero e per perpetuare il famoso "stile della Maison" che contraddistingue lo Champagne Trudon, include dal 30 al 40% di vini di riserva....

Catalogo

"Magnificence" Extra Brut - Champagne Trudon

62,80 €

Nato dall'unione del vitigno a bacca nera della Maison, il Meunier, con quello a bacca bianca, lo Chardonnay, Magnificence ha la particolarità di presentare questi due vitigni vinificati separatamente in legno. Un esercizio delicato e impegnativo per Jérôme Trudon che ha scelto la vinificazione e l'affinamento in botte per valorizzare questi due...

Catalogo

"Monochrome" Extra Brut - Champagne Trudon

46,90 €

Per produrre questo champagne varietale si effettua una rigorosa selezione delle uve Meunier più mature provenienti dalle vigne più vecchie. La fermentazione malolattica parziale rivela la fruttuosità e la freschezza del vino. Una piccola percentuale di vini di riserva contribuisce a riflettere lo stile della Casa. E’ il re del vigneto, il Meunier, che...

Catalogo

"Sinegramme Dosage Zero" Extra Brut - Champagne Trudon

46,90 €

La condizione sine qua non per cedere un giorno ad uno champagne non dosato era, per l'azienda, che fosse pensato e sviluppato appositamente per questo scopo. Nasce così Sinégramme, una cuvée senza un grammo di zuccheri aggiunti, dallo stile puro e seducente. Attraverso questa nuova cuvée, si è voluto evidenziare, ancora una volta, il loro know-how di...

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