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Cabernet Sauvignon

Il nome "Palombaio" deriva dal toponimo della parte di vigneto dove sono piantate le viti di Cabernet Sauvignon: si tratta del ricovero per i "palumbi" (i colombi), struttura molto frequente in questa zona della campagna romana. Si tratta di un vino prodotto solo nelle annate in cui le uve di Cabernet vanno a perfetta maturazione.
Il Rosso del Bepi è uno di quei vini che, una volta assaggiati, rimarrà per sempre impresso nella vostra mente, marcando un segno che sarà preso come punto di riferimento ogni volta che vi ritroverete ad assaggiare altri grandi rossi veneti. E’ un taglio di Corvina, Rondinella e Cabernet Sauvignon che dimostra come la cantina Quintarelli, nome altisonante...
Pauillac, nel dipartimento della Gironda, è una delle AOC più prestigiose dell'Haut-Médoc: in questo fazzoletto di terra vengono, infatti, prodotti tre dei cinque vini Premier Cru di tutto Bordeaux e Château Latour è uno di questi. Estesa su una superficie complessiva che arriva a coprire circa novanta ettari, la tenuta può contare attualmente su un parco...
Château Léoville Poyferré, è una delle proprietà più prestigiose della denominazione Saint-Julien, sulla riva sinistra della regione di Bordeaux. Questo secondo Cru Classé del Médoc nel 1855 ha origini che risalgono all'inizio del XVII secolo. Il susseguirsi di clima mite, umidità, caldo e sole caratterizzano l'annata 2014, contribuendo a favorire la...
Situato a Saint-Sauveur, nel Médoc, vicino ai terreni della denominazione di Pauillac, lo Château Peyrabon è un Haut-Médoc che si estende su 45 ettari vitati. Modernizzato e profondamente rinnovato sotto l'impulso del proprietario Patrick Bernard, questo Cru Bourgeois elabora vini che privilegiano il frutto ed una potenza controllata in bocca. Con più di...
Il 2021 segna la nascita di un'annata eccezionale per Pédesclaux, caratterizzata da intensi episodi di pioggia che generano una forte pressione crittogamica. L'eccellente posizione di Château Pédesclaux vicino all'estuario della Gironda, tuttavia, favorisce il vigneto della proprietà, risparmiato dagli attacchi della peronospora, grazie alla circolazione...
E' questo un vino di spiccata eleganza e rotondità al palato. Si tratta di un grande classico, tra il moderno e la tradizione della regione, frutto di selezioni e lavorazioni lente e rigorose, nel rispetto della natura e della materia prima.Le vigne sono coltivate secondo le normative dell’agricoltura sostenibile, per cui non vengono utilizzati...
Situato nella denominazione di Saint-Estèphe, sulla riva sinistra di Bordeaux, lo Château Cos Labory deve il suo nome alla parola "caux" ("collina di ciottoli"), in riferimento alla sua posizione sulla celebre collina di ghiaia "Cos". E' un vino che combina la potenza dei vini Saint-Estèphe e l'eleganza. Il suo ricco tannico gli conferisce una buona...
Questo vino è stato creato nel 1983 come omaggio a Yvonne Charmolüe, che ha gestito Château Montrose da sola dal 1944 al 1960. Ottenuto dallo stesso vigneto e con lo stesso rigore del Grand Vin, La Dame de Montrose, risultato di una seconda selezione, è un vino prevalentemente Merlot, morbido e setoso. 88-90 pt. Robert Parker 92-93 pt. James Suckling...
Le origini dello Château Lilian Ladouys risalgono al lontano 1564, nel 2008 viene acquistato dalla famiglia Lorenzetti, che lo rinnova profondamente. Dopo la nuova classifica stilata nel 2020, lo Château Lilian Ladouys è stato insignito del titolo di Cru Bourgeois Exceptionnel. Certificato HVE livello 3 (Alto Valore Ambientale) e in conversione...
Sempre raffinati ed eleganti, i vini di Château Léoville-Barton sono ai vertici della prestigiosa denominazione Saint-Julien, sulla riva sinistra della regione di Bordeaux. Anche questo vino non tradisce le aspettative, un magnifico Saint-Julien dalla longevità promettente. 93-94 pt. James Suckling 93-95 pt. Robert Parker 94 pt. Bettane & Desseauve...
Il vino di Château Phélan Ségur proviene dal terroir di Saint Estèphe, dove ha fondato la sua identità sull'eleganza e la finezza. E' un vino che rivela la purezza del frutto, l'accuratezza della sua struttura, la setosità dei tannini, il tutto con una freschezza naturale. Dopo un lungo invecchiamento, rivela un bouquet di rara complessità, una legnosità...
Château Langoa-Barton è un Troisième Cru Classé dal 1855 della Denominazione Saint-Julien, sulla Riva Sinistra di Bordeaux. La proprietà fu acquisita nel 1821 dall'influente società commerciale Barton & Gustier, già esperta nella produzione di vino in questa zona intorno allo Château Léoville Barton, acquistato dalla stessa famiglia nel 1826. Oggi la...
Un vino spumante elegante e vivace dal profilo aromatico fresco e fruttato. Note di frutti rossi come fragole e lamponi rilasciate dal pinot noir che gli conferisce anche l’aspetto rosato lo rendono perfetto per un aperitivo. L’effervescenza dettata dalla fermentazione in bottiglia ed una buona acidità gli dona una complessità ed una versatilità che lo...
“Baccanale degli Andrii” di Tiziano Vecellio (Museo del Prado, Madrid-Spagna) è l’etichetta che presenta questo vino prodotto dagli amici Ugo e Sabastian. Sulle colline del Monte Amiata, formatosi dalla collisione delle placche appenniniche e in parte anche dal ritirarsi del mare, si ha un terroir molto particolare per questo Cabernet Sauvignon. Perfetto...
Blend emblematico di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, che incarna l’anima del territorio di Palazzone. Di colore rosso rubino intenso, seduce con profumi di mirtillo, frutti di bosco, spezie dolci e delicati accenti tosti e fumé. Al palato è vibrante, succoso e persistente grazie a un tannino vivo e un carattere strutturato. Affinato in legno,...
Château Lafite 1er GCC 2014...
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Lo Château Lafite Rothschild nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Pessac-Léognan, nella rinomata regione vitivinicola di Bordeaux. È uno dei premier cru inclusi nella Classificazione Ufficiale dei Vini di Bordeaux del 1855: insieme agli altri Premier Cru Grand Classé è considerato una leggenda che ha fatto la storia del vino. Vanta una...
Saint-Émilion Grand Cru...
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Il nome di Berliquet è associato ad uno dei più antichi vigneti di Saint-Emilion, le sue origini risalgono a metà '700. Da sempre riconosciuto come uno dei più grandi esponenti della zona, produce vini audaci, tesi ed eleganti. Dal 2017, Chateau Berliquet appartiene alla casa di moda Chanel, già coinvolta nei vigneti di Bordeaux per oltre vent'anni a...
"Les Ailes de Berliquet"...
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Il nome di Berliquet è associato ad uno dei più antichi vigneti di Saint-Emilion, le sue origini risalgono a metà '700. Da sempre riconosciuto come uno dei più grandi esponenti della zona, produce vini audaci, tesi ed eleganti. Dal 2017, Chateau Berliquet appartiene alla casa di moda Chanel, già coinvolta nei vigneti di Bordeaux per oltre vent'anni a...
"Confidences de...
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30 ettari sono dedicati alla produzione di "Confidences de Prieuré-Lichine", il secondo vino di Château Prieuré-Lichine, fatto da una selezione di giovani viti, ma con la stessa precisione e attenzione ai dettagli del Grand Vin della tenuta. Questo secondo vino della denominazione Margaux affascina con il suo tocco vellutato, la sua struttura, il suo...
Grand Vin Château Poujeaux...
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Château Poujeaux è una delle migliori referenze della denominazione Moulis, sulla riva sinistra di Bordeaux. 89-91 pt. Robert Parker 91-92 pt. James Suckling 15,5 pt. Jancis Robinson 83-85 pt. The Wine Indipendent 91-92 pt. Bettane & Desseauve
Saint-Émilion Grand Cru...
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Attuale proprietaria di Château Laroze, la famiglia Meslin discende direttamente dai fondatori del Domaine, nel 1882. Questa filiazione secolare ha permesso di costruire un'identità vinicola unica nel cuore di Saint-Emilion, sulla riva destra di Bordeaux. 90-91 pt. James Suckling 91-92 pt. Bettane & Desseauve
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