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Bollicine

"Spumante da Verdicchio di Matelica" MTC - Borgo Paglianetto

19,00 €

Ottenuto da uve Verdicchio in purezza, selezionate a mano nei migliori vigneti di proprietà dell'Azienda. Dal perlage fine e persistente, si caratterizza per una bella freschezza e buona sapidità, mettendo bene in evidenza le caratteristiche del vitigno e del territorio. Prodotto in quantità molto limitate, è un nuovo modo di bere questo storico vitigno....

Bianchi

"Ergon" Bio Verdicchio di Matelica DOC 2016 - Borgo Paglianetto

12,00 €

L'etimologia del nome "Ergon" deriva dal greco ed è legata ad un rimando al mondo bucolico, rurale e al concetto di "tradizione". Per questo l'Azienda si è ispirata a concetti come la fertilità e l'energia per impostare coltivazioni che puntano a rendere la terra fertile e creare biodiversità, apportando una rinnovata vitalità ai terreni. Ergon significa...

Dolci

Picolit DOC 2008 - Ronchi di Cialla

67,91 €

Sin dal XVII secolo, il Picolit è stato considerato tra “...li più preziosi vini che nei trattenimenti de’ Sovrani dell’Europa sono destinti fra tutti gli altri...”. La tradizione insegna che alcuni giorni prima della vendemmia si proceda al taglio del tralcio che sorregge i grappoli per un primo parziale appassimento delle uve sulla pianta, operazione...

Rossi

Schioppettino DOC 2015 - Ronchi di Cialla

37,50 €

Lo Schioppettino di Ronchi di Cialla è un vino rosso da invecchiamento, dal profilo corposo e complesso. Dopo una maturazione di almeno 14 mesi in barrique si esprime in un bouquet ricco di frutti di bosco, fiori secchi e spezie. Il gusto è pieno, vellutato e molto elegante, con tannini ben integrati. A fronte di una sua storia millenaria, lo...

Rossi

Schioppettino DOC 1994 - Ronchi di Cialla

65,00 €

Rossi

Schioppettino DOC 1998 - Ronchi di Cialla

52,00 €

Rossi

Ghemme DOCG "Costa del Salmino" Riserva 2013 - Rovellotti

39,50 €

Caratteristica di questa bottiglia è il lungo affinamento: 24 mesi in rovere, 18 in tonneau e 9 in bottiglia. Ne risulta un vino dall'inconfondibile tratto piemontese, con i profumi che ricordano il nebbiolo di Ghemme in ogni sfumatura. Un vino da provare assolutamente!

"Terravignata" Bio Verdicchio di Matelica D.O.C. 2019 - Borgo Paglianetto

Bianchi

"Terravignata" Bio Verdicchio di Matelica DOC 2021 - Borgo Paglianetto

8,42 €

L'etimologia del suo nome si ispira a un'epoca lontana in cui, nelle proprietà di ricchi possidenti romani a Matelica, si attestava la presenza di "terre vignate", dedicate cioè alla coltivazione della vite. Terravignata si caratterizza per la sua verticalità, sostenuta da una nota acida e dalla freschezza di un vino giovane: le uve, che consentono di...

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore D.O.C. 2019 - La Staffa

Non disponibile

Bianchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2022 - La Staffa

11,50 €

Un grande errore sarebbe quello di considerare questo come un vino"base", poiché questa versione di Verdicchio è tutt'altro che banale: un vino preciso e puntuale, che esalta in meglio le pregevoli caratteristiche di questo vitigno, fruttato e con le caratteristiche note di mandorla e anice. Vinificato in cemento con uso esclusivo di lieviti indigeni.

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"Rincrocca" - Verdicchio Riserva D.O.C.G. 2017 - La Staffa

Non disponibile

Bianchi

"Rincrocca" - Verdicchio Riserva DOCG 2020 - La Staffa

29,00 €

Una vecchia vigna del 1972 dà origine a questo Verdicchio Superiore di grande razza ed eleganza. Beva potente, lunghezza sottile esaltata dalla grande sapidità, caratteristica ricorrente quest'ultima in tutti i vini aziendali. Viene vinificato in cemento per poi proseguire l'affinamento in acciaio, senza interventi da parte della chimica di sintesi. Sarà...

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